V míse vyšleháme vejce s cukrem elektrickým ručním šlehačem do pěny. Pak do směsi zašleháme olej a kefírové
Dobře vyprané kroupy uvaříme do měkka, propláchneme a necháme okapat. Poté je přelijeme procezenou krví
Chřest si očistíme a odkrojíme dřevnaté konce. Vepřovou panenku očistíme od tuku, rozřízneme ji a naplníme
V míse rozšleháme 3 vejce, osolíme a nalijeme ji na pánev s troškou oleje. Jakmile ztuhne otočíme a takto
Prosátou mouku smíchejte se solí, přidejte na kousky nakrájené lehce změklé máslo a smetanu. Vypracujte
Příprava chřestu: Máslo dejte do rendlíku a nechte ho rozpustit. Teplota by měla být okolo 100 °C. 2
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit. Osolte a opepřete. Chřest očistěte a spařte horkou
Prosátou mouku smíchejte se solí, přidejte na kousky nakrájené lehce změklé máslo a smetanu. Vypracujte
Brambory očistíte kartáčkem, neloupete, a celé je dáte vařit do vody, dokud nebudou měkké, tedy cca 20
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Brambory uvaříme ve slupce a poté rozkrojíme. Přesuneme je do vymazaného pekáčku a mezitím orestujeme
Promícháme si zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, citronovou šťávou, cukrem, solí a pepřem. Zeleninu
Na pánev dáme najemno nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme na oleji. Po zesklovatění cibule přidáme
Brambory uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté rozkrojíme, vydlabeme a vnitřek dáme do mísy. V míse
Nejprve si připravíme těsto: Hladkou mouku smícháme s vodou a solí a vypracujeme vláčné nelepivé těsto
Krůtí plátky zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Na připravené plátky krůtího
Chleba nakrájíme na kostičky, vývar necháme přejít varem a chleba jím zalejeme. Oloupeme šalotky a česnek
se zeleninou, takto střídáme, dokud nebude cuketa plná
Všechny suruviny si nachystáme a poté jen střídavě napichujeme na špejle. Hodí se jako předkrm nebo jako
Naplněné papriky vložíme do pekáče podlijeme trochou
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným chřestem. Osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, okořeníme hořčicí a tymiánem, osolíme a opepříme. Uzené maso nařízneme
Zahřejte troubu na 200°C. Papriky dejte na talíř a v mikrovinné troubě na střední výkon zahřívejte pět
Příprava masa: Omytá a osušená kuřecí prsa lehce naklepeme a ze strany nakrojíme tak, abychom vytvořili