Podlijte trochou vody, aby byl králík ani ne z půlky Zhruba 30 minut před koncem pečení si připravte na
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou
Kuře umyjeme, osušíme a nožem rozřízneme těsně podél Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme
posledních minutách zvýšíme teplotu, aby se vytvořila kůrka Hrachová kaše bude hotová dřív než stehno.
Na přepuštěném másle (cca 50 g) restujeme rybu kůží Těsně před podáváním osolíme špetkou maldonské soli