KOULE: maso si dáme do misky, přidáme 2 vejce, sojovku OMÁČKA: rajčatové pyré si dáme do hrnce, rozředíme
Masové koule připravíme smícháním libového mletého Vytváříme malé pevné masové koule, které opečeme na
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme Omáčku dochutíme špetkou mleté skořice, cukrem, solí
Kolem masových koulí nasypte cibuli a na ni česnek. Masové koule shrňte na stranu pánve a promíchejte omáčku
Dále přidáme zázvor, skořici, koriandr, sójovou omáčku Připravené masové kuličky poté smícháme s omáčkou,
Příprava masových koulí: Mleté maso smícháme s rozšlehaným Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
V hrnci rozehřejeme olej a opékáme na něm masové koule Masové koule vrátíme do omáčky a pod pokličkou vaříme
Mleté maso v míse smícháme s prolisovaným česnekem, Poté každé uvařené vejce obalíme masovou směsi a poté
Postup Jako základ rajské omáčky osmahneme na slunečnicovém Rajskou omáčku případně dochutíme.
Vyndejte koření a tyčovým mixérem omáčku rozmixujte Sceďte je a podávejte v rajské omáčce s masovými koulemi.Recept
Maso smícháme s vejcem, solí, česnekem a kořením, podle Vytvoříme koule, dáme je do vymaštěného pekáčku nebo
rukama namočenýma v ledové vodě z ní vytvarujte dvacet koulí Troubu předehřejte na 200 °C, koule dejte na plech
Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které Podáváme například k rajské omáčce.
Potom rajskou omáčku scedíme, případně dochutíme a Poctivou rajskou omáčku podáváme s vařeným hovězím
Zbývající zeleninu očistěte, nakrájejte na větší kousky se a kousek odkrojte).
Smažením protlaku na rajskou omáčku částečně srazíme a sůl a rajskou omáčku přivedeme za občasného promíchání
Přidáme maso, osmahneme, zalijeme vodou a dusíme asi Poté maso vyjmeme, dáme bokem.
Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Mušle přebereme a vydrhneme kartáčkem, tím zbavíme všech nečistot
Tahle omáčka je původně s hovězím masem, ale protože Maso dáme do hrnce, přidáme bobkový list, nové koření
Omáčku prolisujeme a zahustíme moukou. Horký květák přelijeme omáčkou a smícháme s těstovinou
Smícháme nakrájenou cibuli, maso, vejce a mletou papriku Povaříme asi 10 minut. podle potřeby rozmixujeme omáčku