Svatomartinská husa pečená na medu
poklicí nebo zakryjeme dvěma vrstvami alobalu a pečeme při teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme
Podzimní pavlova s mascarpone krémem
postupně přimícháme cukr, dřeň z vanilky a škrob. Pavlovu opatrně rozřízneme a potřeme polovinou krému
Bylinkové krém s medvědím česnekem
V hrnci rozpustíme máslo, orestujeme na něm nasekaný
Brambory plněné pažitkovým krémem
Brambory důkladně omyjeme a uvaříme je ve slupce. Poté je necháme vychladnout a z každé brambory seřízneme
Krém Sabayon s drobným ovocem
Oblíbené ovoce rozdělíme do zapékacích misek, vhodných do trouby. Poté zapneme horní gril. Krystalový
Raffaello roláda s kokosovým krémem
Den předem si připravíme základ na krém. Nakonec ochutíme rumem a vanilkou.
Salát s čočkou, ořechy a řepou
Mezitím si nakrájíme červenou řepu na kostičky. V misce promícháme olivový olej, med, hořčici, sůl
Česnekový krém proti kocovině
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Hráškový velikonoční krém s krutony
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Kuřecí špízy na pivu a medu
Všechny ingredience kromě bylinek smícháme ve větší misce. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a namočíme
Fazolový salát s červenou řepou
Uvařené brambory, řepu a okurky nakrájíme na malé kostičky
Bramborový salát s červenou řepou
Červenou řepu uvaříme asi 15 minut, dokud není měkká
Bábovka s burákovým krémem a arašídy
bábovku necháme vychladnout, poté ozdobíme burákovým krémem Příprava krému: Máslo smícháme s cukrem a naplníme
Vejce s lososem plněná krémem
Vejce uvaříme s kapkou octa natvrdo 8-10 minut). Díky octu neprasknout. Necháme vychladnout, rozřízneme
Vegetariánský burgr s červenou řepou
Do hotového kuskusu přidáme nakrájenou řepu, cibuli Spodní část bulky potřeme humusem, položíme na něj
Smetanový krém z bílého chřestu
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
Batátovo - mrkvový krém s kukuřicí
Tyčovým mixérem rozmixujeme na hladký krém.
Nakládané zelí s červenou řepou
Řepu omyjeme, oloupeme a uvaříme do měkka. Zelí nakrouháme a přidáme k řepě.
Silvestrovské kuřecí špalíčky na medu
Potřeme medem. zakápnout citronovou šťávou a pečeme dozlatova asi hodinu při
