Masoxu a necháme vsáknout všechnu vodu po dobu asi rukama) a dohustíme strouhankou.Tvarujeme placičky/karbanátky
Z hmoty tvarujeme karbanátky. K hotovým karbanátkům si připravíme dip ze všech uvedeným
Poté vmícháme do mletého masa, přidáme prolisovaný přisypeme strouhanku a mokrýma rukama tvarujeme z hmoty karbanátky
Připravené maso smícháme v míse se žloutky, nakrájenou šalotkou a ostatními surovinami na karbanátek.
Kedlubny oloupeme a omyjeme. Zhruba 1 cm tlusté plátky kedlubny lehce osolte a obalte v klasickém trojobalu
V míse smíchejte mleté maso, vymačkanou nastrouhanou Z masové směsi tvarujte karbanátky požadované velikosti
Do namletého masa přidáme prolisovaný česnek, nastrouhanou
Přidáme k masu. Maso okořeníme podle chuti a z hmoty tvarujeme placičky
Mleté maso dáme do misky a smícháme se všemi surovinami Vše promícháme a z těsto tvoříme karbanátky, které
Maso naklepeme, osolíme a obložíme šunkou a vařeným Plátek masa přehneme a zpevníme párátky.
Ve šlupce uvařené brambory očistíme, přetřeme, přidáme tuk, mouku, nastrouhaný sýr, sůl, koření a uděláme
Rybí filé osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájené cibulky a poté z pánve vyjmeme a dáme bokem
Směs na karbanátek nasypeme do mísy, zalijeme teplou Rukama tvarujeme karbanátky.
Majoránku, sůl pepř a prolisovaný česnek smícháme s masem Rukama tvoříme karbanátky, které obalujeme v mouce
. přidáme cibuli a několik nakrájených mátových lístků Podáváme společně s karbanátky.
Hmotu osolíme, opepříme a vyvarujeme karbanátky, které Dip podáváme s karbanátky a citronem.
Maso umeleme na strojku s houskou máčenou v mléce. A tyto nadívané karbanátky obalujeme jen ve strouhance