V míse smícháme tvaroh, vejce, sůl a postupně přidáváme mouku. Množství mouky záleží na konzistenci
Všechny suroviny dáme do mísy s nastrouhanými bramborami a propracujeme těsto, uděláme malé válečky,
Žloutky s pískovým cukrem vymícháme do pěny a za stálého míchání přidáváme po lžících teplou vodu, mouku
V míse vyšleháme vejce, přidáme mléko, zakysanou smetanu, tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo
Žloutky ušleháme s cukrem. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s mákem a špetičkou
Mleté maso osolíme, opepříme, okořeníme gril. kořením pánvi na trošce oleje osmahneme cibulku, přidáme maso
Mák a krupici přelijeme vlažným mlékem a za stálého míchání necháme přejít varem. Pak odstavíme z plotny
Do vyšší mísy dáme změklé máslo, cukr a žloutky a hnětacími metlami ručním el. šlehačem krátce promícháme
Studené brambory nastrouháme a s moukou, krupicí, vejcem a solí zpracujeme na nelepivé těsto. Z těsta
Nameleme si jatra na masovem strojku (nebo jednu jatrovku ), pridame mlete maso, vymackane housky, strouhany
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme na skus v osolené vodě. Vyjmeme, rozmačkáme nahrubo vidličkou
Vejce vyšleháme s cukrem a povidly. Přidáme jogurt a olej, promícháme, přisypeme mák, mouku s kypřidlem
Zo všetkých prísad vypracujeme cesto (cesnak prelisujeme). Necháme cca 30 min kysnúť. Vykysnuté cesto
Kuře opláchneme a osušíme. Rozpustíme si 60 g másla, kuře zevnitř i zvenčí osolíme, okmínujeme a vetřeme
Kuličky:Mleté maso dáme do mísy a přidáme ostatní přidáváme do té doby, než se dá z hmoty tvarovat tak, že maso
nahrubo narezanú cibuľu, pridáme na rezance narezané mäso
Mleté maso smícháme se všemi surovinami, dochutíme Těsto rozbalíme a potřeme masovou směsí.
kolečka, je-li třeba osolíme a pak můžeme dát i nudle a masovo-bylinkové knedlíčky: nasekáme, nebo rozemeleme zbytky masa,
Mák umeleme, dáme do kastrůlku, přilijeme mléko a za stálého míchání chviličku povaříme. Odstavíme,