Houbový kuba z pohanky - podle receptu Černý Kuba
Pohanku namočíme asi na 2 hodiny do vody. Opranou pohanku, podobně jako rýži upravíme dušením
Kuře na oreganu se smetanovou pohankou s baby špenátem a liškami
Pohanku připravíme podle návodu. Na talíř dáme kuře a pohankovou směs, kterou doplníme
Koláč z pohanky, ovesných vloček s tvarohem, Šmakounem a ovocem
Rozmixovanou pohanku, vločky, mouku, vejce, med, sodu tvaroh, vejce, med nebo sladidlo, zamícháme a dáme na pohankovou
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit rozpuštěný ve lžičce vody. Do tuhého sněhu lehce
Domácí medový dort s ořechy neboli medovník
Heru pokojové teploty smícháme s medem, cukrem a moukou, kterou jsme proseli s práškem do pečiva. Poté
Kávové rohhlíčky obalované v cukru se lžičkou Cara
Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a přidáme žloutek. Vmícháme ořechy, Caro s moukou. Vypracujeme
Kachní stehna v medovém závoji a staropražské zelí
Kachnu nasolíme a potřeme medem. Poté potřeme prolisovaným česnekem a posypeme kmínem. Dáme do trouby
Indická kuchyně - Aloo ki tikki (pakora) bramborové karbanátky český videorecept
koriandru, 1 lžičku římského kmínu a 1/2 lžičky garam masaly svačině s chatney (např. tamarindová, koriandrová nebo mátová
Olomoucké karbanátky s mrkvovo-zázvorovým pyré (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Karbanátky: Tvarůžky nahrubo nastrouháme. malých vajec, které na pánvi roztlačíme do tvaru karbanátků
Bio pohankový salát s růžičkovou kapustou, granátovým jablkem a ořechy
Pohanku zalijeme 400 ml vody, osolíme a vaříme na mírném Pohanku vsypeme do mísy, přidáme růžičkovou kapustu
Dánské masové kuličky frikadeller se šťouchanými libečkovými bramborami, červeným zelím a remuládou
Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem Vše ochutíme a vytvoříme malé karbanátky, které zvolna
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, rozdělíme ho na Maso v dlani lehce rozmáčkneme, položíme na něj porci
Kvasový chleba 1-2-3
Ke kvásku přidáme vodu a dobře rozmícháme. Pak přidáme mouky (viz Poznámku), kmín a sůl a uhněteme těsto
Kávový krém do dortů, řezů a rolád
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Maso lehce osolíme a přeložíme na nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem.
Česnekovo-medová marináda na vepřové maso
Do misky dáme med a olej, pečlivě promícháme dokud se med nerozpustí. Poté přisypeme koření a nastrouháme
Grilované ovoce v medové marinádě se skořicí
Nejdříve umícháme marinádu. Ovoce omyjeme, vypeckujeme, odstraníme jádřinec. Jablka a broskve rozpůlíme
Mrkový dort z ovesných vloček s rozinkami
Oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme sníh. Zvlášť vyšleháme žloutky s medem a se skořicí. Pak
Medové ovocné špízy s ořechy a mátou
Ovoce nakrájíme na dostatečně velké kousky, aby se daly napichovat na špejle jako barevné veselé špízy
Vánoční medové perníčky- jsou hned měkké
Hladkou mouku nasypeme na vál, přidáme 1 lžičku jedlé sody, moučkový cukr a citronovou šťávou. Mezitím
Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Makovo-tvarohové noky s jahodovou omáčkou
Makovo – tvarohové noky: Všechny suroviny dáme do Pomocí kávové lžičky ozdobíme omáčku smetanou, nakonec
Kuřecí křídla pečená v medové krustě
Křidýlka musí být měkká a maso by mělo odpadávat. Pokud je maso stále tuhé, můžete ho podlít troškou
Bio kuřecí křidélka v medové marinádě
Stroužek česneku utřeme a přidáme k němu kečup, olej, med, sojovou omáčku, tabasco, hořčici a trošku