Máslový řízek s křenovými bramborami a salátem z červené řepy
a neoloupanou řepu,Zatímco se vaří, připravte si máslové vypečené šťávě přidejte trochu másla a touto omáčkou máslové
Makové kornoutky se švestkovým krémem podle Josefa Maršálka
Všechny ingredience na kornoutky vymíchejte do hladké polotekuté hmoty. Troubu předehřejte na 170 °C
Křupavé garnátové jarní rolky s mátovým a salátovým obalem
Troubu předehřejte na 180 °C (160 °C horkovzdušnou). Na náplň dejte šalotky, mrkev a zázvor do kuchyňského
Jehněčí kýta pečená v solné krustě s mátovou omáčkou
Stroužky česneku rozpulte a maso jím prošpikujte spolu Vložte maso a naneste na něj solnou krustu.
Jehněčí kebab s bulgurem, grilovanou zeleninou a mátovým dipem
Nameleme si jehněčí maso, přidáme černý pepř, sůl, Připravíme si také mátový dip.
Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem
spolu s kuličkami vína, nudličkami pórku, limetou a masem
Houbový kuba z pohanky - podle receptu Černý Kuba
Pohanku namočíme asi na 2 hodiny do vody. Opranou pohanku, podobně jako rýži upravíme dušením
Kuře na oreganu se smetanovou pohankou s baby špenátem a liškami
Pohanku připravíme podle návodu. Na talíř dáme kuře a pohankovou směs, kterou doplníme
Koláč z pohanky, ovesných vloček s tvarohem, Šmakounem a ovocem
Rozmixovanou pohanku, vločky, mouku, vejce, med, sodu tvaroh, vejce, med nebo sladidlo, zamícháme a dáme na pohankovou
Kávové rohhlíčky obalované v cukru se lžičkou Cara
Máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a přidáme žloutek. Vmícháme ořechy, Caro s moukou. Vypracujeme
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit rozpuštěný ve lžičce vody. Do tuhého sněhu lehce
Domácí medový dort s ořechy neboli medovník
Heru pokojové teploty smícháme s medem, cukrem a moukou, kterou jsme proseli s práškem do pečiva. Poté
Kachní stehna v medovém závoji a staropražské zelí
Kachnu nasolíme a potřeme medem. Poté potřeme prolisovaným česnekem a posypeme kmínem. Dáme do trouby
Indická kuchyně - Aloo ki tikki (pakora) bramborové karbanátky český videorecept
koriandru, 1 lžičku římského kmínu a 1/2 lžičky garam masaly svačině s chatney (např. tamarindová, koriandrová nebo mátová
Olomoucké karbanátky s mrkvovo-zázvorovým pyré (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Karbanátky: Tvarůžky nahrubo nastrouháme. malých vajec, které na pánvi roztlačíme do tvaru karbanátků
Bio pohankový salát s růžičkovou kapustou, granátovým jablkem a ořechy
Pohanku zalijeme 400 ml vody, osolíme a vaříme na mírném Pohanku vsypeme do mísy, přidáme růžičkovou kapustu
Dánské masové kuličky frikadeller se šťouchanými libečkovými bramborami, červeným zelím a remuládou
Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem Vše ochutíme a vytvoříme malé karbanátky, které zvolna
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, rozdělíme ho na Maso v dlani lehce rozmáčkneme, položíme na něj porci
Kvasový chleba 1-2-3
Ke kvásku přidáme vodu a dobře rozmícháme. Pak přidáme mouky (viz Poznámku), kmín a sůl a uhněteme těsto
Kávový krém do dortů, řezů a rolád
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Maso lehce osolíme a přeložíme na nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem.
Česnekovo-medová marináda na vepřové maso
Do misky dáme med a olej, pečlivě promícháme dokud se med nerozpustí. Poté přisypeme koření a nastrouháme
Grilované ovoce v medové marinádě se skořicí
Nejdříve umícháme marinádu. Ovoce omyjeme, vypeckujeme, odstraníme jádřinec. Jablka a broskve rozpůlíme
Mrkový dort z ovesných vloček s rozinkami
Oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme sníh. Zvlášť vyšleháme žloutky s medem a se skořicí. Pak