Do mletého masa přidáme sýr, vejce, česnek, muškátový Z masa tvoříme kuličky asi 3 cm velké a opékáme je
Maso v mlýnku pomeleme, v míse smícháme s vejcem, solí Masové kuličky rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou
Bílek rozšleháme se škrobem, maso nakrájíme na nudličky Zeleninu vyjmeme, přimícháme ji k masu a přidáme sójovou
Celerovou nať, cibuli a maso nasekáme nadrobno. Maso opečeme na malém množství oleje, pak přidáme sójové
Mleté maso promícháme v míse s namočeným a vymačkaným Pokud maso pomeleme vícekrát, směs i hotové kuličky
V misce rozmícháme mleté maso s vejci, nasekanou petrželovou
Mleté maso v míse promícháme se strouhankou, petrželkou a na středním ohni na něm ze všech stran opékáme masové
rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa
Malé silnější řízky podélně nařízneme ostrým nožem tak, aby vznikla kapsa. Do každého plátku nebo kapsy
cibuli a prolisovaný česnek, pak přidáme nakrájené maso Všechno pečlivě promícháme a maso ze všech stran důkladně
Omyté kuřecí maso uvaříme v osolené vodě. Po vychladnutí maso obereme do misky.
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a kosti, chceme-li mít polévku silnější, vložíme také maso
Nakrájenou cibuli vmícháme k mletému masu, osolíme, pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleji, z mletého masa
Maso vložíme spolu s cibulí v celku do hrnce s vodou Z mletého masa, vejce, posekané petrželky, soli a pepře
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme a nastrouháme. Fazolky očistíme a nakrájíme
Přidáme nakrájené žampiony a maso. Každé kolečko naplníme masovou směsí a okraje kolečka
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem. Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které