Maso nakrájíme na kousky a dáme na rozpálenou pánev Přidáme k masu, osolíme, opepříme a dusíme doměkka.
nakrájíme a namočíme do mléka, poté vymačkáme, přidáme maso
Na pánvi osmahneme cibuli s mletým masem a chvíli dusíme
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Na pánvi rozpálíme tuk a po všech stranách maso orestujeme
Vepřové maso na jemno pomeleme, promícháme ho s olejem Pak ze směsi opečeme tenké placky (jako karbanátky)
Na pánvi si bez oleje osmahneme mleté maso, ochutíme Bez pokličky na mírném plameni smažíme maso asi 15
cuketových plátků, zeleniny, mletého masa a sýru. Poslední vrstvu tvoří maso.
Mleté maso promícháme s vejcem, solí a pepřem. Z masa vytvarujeme kuličky a na mírném ohni je uvaříme
Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a česnekem Masovou směs rovnoměrně rozložíme.
Do mletého masa přidáme sýr, vejce, česnek, muškátový Z masa tvoříme kuličky asi 3 cm velké a opékáme je
poměru 1 díl pohanky na 1,5 dílu vývaru. Takto připravená pohanka se hodí jako příloha k masu
Karbanátky obalíme v mouce, vejcích a ve strouhance
Rybu očistíme, zbavíme hlavy, ocasu a ploutví. Vložíme ji na pekáček, osolíme, opepříme a do břišní
Všechny ingredience si důkladně promícháme v těsto, které odložíme na noc zabalené do folie do lednice
Brambory nakrájíme na tenké plátky, ale nedokrajujeme až do konce. Zářezy plníme oblíbeným sýrem. Osolíme
Troubu jsem si dala předehřát na 220°C. Dýni jsem oloupala, pokrájela na větší kusy, osolila, opepřila
Tvarujeme tyčinky přes nástavec v masovém strojku a