Na másle osmahněte česnek spolu se spařeným, nakrájeným špenátem. Můžete použít i špenát mražený, ale
Polentu uvaříme v zeleninovém vývaru a vaříme ji tak dlouho, dokud nám nezhoustne. Vznikne nám hustá
všechno pěkně měkké osolíme jak máme rádi a kdo rád polévku hustou jako my, může polévku ještě zajíškovat a posypat
Nejlépe den předem (popř. alespoň 2 hodiny) si namočíme sušené houby. Oloupeme a nakrájíme si cibuli
Vodu uvedeme do varu a jakmile se vaří, přisypeme kukuřičnou Jakmile se voda vsákne a polenta se začne odlepovat
Slaninu narežeme na malé kocky, vyškvaríme a orestujeme Polovicu kaše dáme do vymasteného pekáčika, polejeme slaninou
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým aroma do pěny, vmícháme olej, vodu, mouku s kypřidlem
Ve vodě si uděláme zeleninový vývar, do něho si očistíme a na menší kousky nakrájíme brambory a cibuli
Z polévky vyndáme rajčata s troškou polévky a rozmixujeme ručním mixerem, přilijeme zpátky do hrnce (tím se nám polévka
Upečte citronová kolečka. vyválejte na plát o tloušťce 4mm a vykrajujte z něj kolečka
V hrnci zahřejte mléko a polovinu vývaru, vmíchejte polentu a míchejte, dokud nezačne houstnout
Zeleninu očištěnou nakrájíme na kousky. Vložíme do zapékací misky, zakapeme olejem, okořeníme a promícháme
jen zelenou část si oddělíme a dáme až po uvaření polévky , rozmícháme aby nebyly žmolky a vlijeme do polévky
Troubu předehřejte na 180 °C. V pánvičce rozehřejte lžíci oleje a opékejte na ní cibuli a papriku asi
Na polévku dejte do misky sušené šiitake a zalijte Přelijte je horkou polévkou přidejte ještě trochu
Lilek omyjeme, pokrájíme na cca 1cm plátky, lžíci oleje rozpálíme na pánvy, lilek opečeme, osolíme, odložíme