Ryby zbavte kůže a nakrájejte na vetší kousky. Odstraňte všechny malé kůstky a vyhoďte je. Kůži a
Po uvaření polévku odstavte a nechte chvíli vychladnout Hotovou polévku rozdělte do 3 talířů, každou porci
Nejprve si očistíme a nakrájíme zeleninu na kousky. Poté jej přesuneme na plech s pečicím papírem, zakápneme
Podle potřeby dochuťte polévku solí. Polévku podávejte posypanou petrželkou.
Připravte si litr vroucí slané vody, nebo přiveďte k varu část vývaru určeného na polévku.
Nejprve si do velkého hrnce dáme vařit rajčata a vývar. Poté přisypeme mrkev, nakrájenou na malé kousky
Na oleji osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli, přidáme očištěnou pokrájenou dýni, koření, zalijeme vývarem
Pak polévku ochutíme tymiánem, mletým černým pepřem Nakonec do polévky vmícháme na drobno nakrájené uzené
Dýni zbavíme semínek a nakrájíme ji na stejně velké kusy, přendáme ji na pekáč, osolíme, opepříme, posypeme
Asi 3/4 bazalky posekejte a vložte do polévky. Pokud chcete polévku zjemnit, přidejte smetanu a provařte
Každou porci polévky ozdobíme orestovanou houskou se slaninou nasucho.
Polévku dochutíme solí a pepřem. Na talíři polévku zakápneme dýňovým olejem a posypeme
Rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Sušená rajčata nakrájíme na malé kostičky. Cibuli s česnekem
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Opečeme v hrnci s olejem a přidáme strouhaný zázvor a protlak
Hotovou polévku dochutíme pepřem a doplníme jemně nakrájenou
Poté se pustíme do přípravy polévky. Hotovou polévku osolíme a před podáváním sypeme zelenými