Zbytek dortu vodorovně dvakrát prokrojíme. promažeme krémem, natřeme i horní a boční strany dortu
Do mísy dáme jeden kelímek sladké smetany, jeden kelímek Do dortové formy dáme polovinu sáčku piškotů a pomalu
Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno, přidáme lučinu, osolíme, opepříme. Chleby potřeme pomazánkou, posypeme
Formu na dort vyložíme pečícím papírem (dno i okraje Dáme vychladit do lednice.
Formu na dort lehce naolejujte. Dort byste měli zakončit vrstvou krému.
Necháme mírně zchladnout a nalijeme na dort. ztuhnutí opatrně oddělíme pomocí nože okraj formy od dortu
Vše kromě třešní, mouky a prášek do pečiva vymíchejte mixérem na pěnu. Poté přidejte mouku smíchanou
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících přidáváme mouku s kypřícím práškem, vodu, ořechy a kůru
Do mouky dáme kypřící prášek a prosejeme po částech Dort rozřízneme na tři pláty.
Do jedné mísy dáme bílky a ušleháme tuhý sníh. a do jedné dáme jen jednu.
Náplň dáme do misky a odložíme ji stranou. Poloviny sušenek dáme do sáčku dobře uzavřeme.
Dáme do trouby a pečeme při 190° asi 20 min. Poté celý dort potřeme zbytkem krému a ozdobíme ovocem
prostřední patro, natřeme krémem, do středu přidáme maliny Vršek dortu ozdobíme zbylým krémem, malinami a valentýnskou
Dá se připravit i jako slavnostní dort, rozříznout, namazat nějakou dobrou domácí marmeládou, potřít krémem
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Na sušenkový základ rozmixujeme sušenky, přidáme rozpuštěné máslo s nutellou a promícháme. Směs vysypeme
Rozdělte vajíčka na žloutky a bílky. V hrnci zahřejte smetanu a cukr, vyndejte ze sporáku a přidejte
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a dáme stranou. Přidáme ricottu a čokoládu, vše dobře promísíme.
Hrubší kusy dejte stranou na ozdobu. Před podáváním nechte dort chvilku stát v pokojové