Dijonské řízky
Řízky nařízneme a naplníme hořčicí, rozdrceným česnekem Posolíme je, opepříme a obalíme v těstíčku z vajec,
Milánský řízek
Maso naklepeme, poprášíme grilovacím kořením a na oleji prudce orestujeme po obou stranách. Maličko podlijeme
Řízky s jogurtem
Řízky nařízneme a naklepeme. Směsí potřeme řízky a necháme v chladu uležet několik
Rybí cordonbleu
Filety pokapeme citronovou šťávou, opepříme. Položíme na ně plátek sýra a šunky, uděláme kapsu, zafixujeme
Hummus z dýně
Dýni nakrájíme na kousky, osolíme, pokapeme olejem Do mixéru dáme dýni, cizrnu, česnek, kurkumu, sezamovou
Dýně se sýrem
Dýni nakrájíme na plátky a chvíli povaříme v osolené Obalíme v mouce, vejcích osolených a opepřených, strouhance
Ořechové bezé
Ořechy smícháme solí a škrobem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a smícháme s cukrem a ořechy. Na dva plechy
Marinovaná dýně
Vložíme dýni nakrájenou na kosty a krátce povaříme. Do pánve přidáme dýni a semínka.
Cuketové pyré
Cuketu nakrájíme na větší kousky a v pánvi na troše oleje orestujeme a pomalu dusíme. Osolíme jen velmi
Rybí karbanátky
Rybí filé osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájené mísy. přidáme nasekané chilli, nastrouhanou mrkev, vejce
Rosé punč
Meloun oloupeme a broskev a nektarinku vypeckujeme. Ovoce nakrájíme na malé kousky a dáme do džbánu.
Těstoviny s dýní
Česnek orestujeme na oleji, přidáme rajčata a podusíme , poté přidáme kostičky dýně a dusíme doměkka.
Tartelky z bezé
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně přisypáváme 50 g krupicového cukru. Jeho zbytek svaříme s vanilkovým
Holandský řízek
Přidáme vejce, zalijeme mlékem a vše důkladně promícháme Hotové holandské řízky podáváme s bramborovou kaší