Těstoviny s mrkví, batátem a rajčetem
Rajče nařízneme přelejeme vroucí vodou a zbavíme slupky Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme rajčata, podusíme
Vepřové špízy s rajčaty a cibulí
zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Zapečená rajčata s bramborami a bazalkou
Zakončete vrstvou rajčat a pokapejte je olejem. Na jemnější verzi použijte mozzarellu.
Salát s mozzarellou, rajčaty a bazalkou
Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky. Rajčata, mozzarellu a bazalkové lístky střídavě skládáme
Salát z rajčat a vodního melounu
Tvořítkem vykrájíme z melounu kuličky, dáme do misky a přisypeme rajčátka i salát. V malé misce smícháme
Sendvič se slaninou, salátem a rajčaty
Plátky položíme na rozehřátou pánev a opékáme z každé budeme vrstvit slaninu, umytý a osušený salát, omyté rajče
Miniquiche plněné sýrem a rajčaty
Mezitím si smícháme vejce, mléko, smetanu, nasekanou Na upečené těsto vložíme umytá a osušená rajčata s
Salát s žampiony, hermelínem a rajčaty
Nakonec přidáme omytá rajčata, osolíme, můžeme zakápnout
Špagety s rajčaty a dýňovou omáčkou
Na oleji orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme rajčata Přidáme dýni a vaříme ještě 5 minut.
Žampionová polévka s rajčaty pro batolata
Rajče nařízneme do kříže, aby se nám lépe loupalo. Poté vmícháme rajčata a zalijeme vodou.
Příkrm z brambor, s rajčetem a žloutkem
se rajče snáze oloupe. Rajče nakrájíme na čtvrtky a přidáme k bramborám.
Plněná rajčata s eidamem a okurkou
Tvrdá rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vnitřky vydlabeme Dobře promícháme a směsí napl- níme vydlabaná rajčata
Rajčata plněná pastou z baklažánů
Opláchnutá rajčata seřízneme, vnitřky vydlabeme a naplníme
Špagety s rajčaty, bazalkou a parmezánem
Uvaříme si špagety, tak aby byly al dente. Na olivovém oleji dozlatova orestujeme na plátky nakrájený
Zapečený drůbeží plátek s rajčaty
Na každý plátek masa dáme jeden až dva plátky rajčete
Rajčata: sladká červená jablíčka
RAJSKÁ POLÉVKA Druhy rajčat: rajčata soudková rajčata česká oválná rajčata keříková rajčata koktejlová rajčata
Špenátový quiche se sušenými rajčaty
nakrájenou na kostičky a přidáme zakysanou smetanu, vejce Nakonec přidáme nasekaný špenát, rajčata a pórek na
Tortelloni salát se sušenými rajčaty
necháme okapat a mezitím necháme okapat i sušená rajčata Rajčata nakrájíme na plátky.
Tvarohové špenátové noky s rajčaty
Špenát propláchneme a krátce povaříme v osolené vodě Špenát posekáme a smícháme s ricottou nebo tvarohem