sníh ušleháme, žašleháme cukr a svaříme ve vodní lázni Těsto upečeme, na vychladlé dáme krém a nakonec
Placka : 4 žloutky,20 dkg cukru,7 lžic kávy - vyšleháme Přidáme : 10 dkg mletých oříšků,10 dkg hladké
Na pláty alobalu klademe vždy plátek šunky, který potřeme pomazánkou, na to plátek sýra a zase pomazánku
Předehřejeme si troubu na 170°C a připravíme si hluboký plech, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou
Na piškot bílky vyšleháme s cukrem a přidáme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na menším hlubším plechu
Vypracujeme bílé těsto a necháme odpočinout v ledničce. Připravíme tmavé těsto: Ušleháme cukr se žloutky
přelijte do mísy, přidejte mouku s práškem do pečiva, vejce těsto upečete v dortové formě o průměru 20 cm, máte rázem
vyložte papírem na pečení a těsto ve stejnoměrné výšce Řezy nechte ztuhnout v lednici a krájejte je ve formě
Jak to udělat aby měly řezy luxusní vrstvu sněhu? Volfové food stylistky časopisu Apetit: Aby měly řezy