Bruselské řezy
Na pláty alobalu klademe vždy plátek šunky, který potřeme pomazánkou, na to plátek sýra a zase pomazánku
Řezy raffaello
Předehřejeme si troubu na 170°C a připravíme si hluboký plech, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou
Ledové řezy
Na piškot bílky vyšleháme s cukrem a přidáme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na menším hlubším plechu
Královské řezy
Vypracujeme bílé těsto a necháme odpočinout v ledničce. Připravíme tmavé těsto: Ušleháme cukr se žloutky
Řezy s kokosem
přelijte do mísy, přidejte mouku s práškem do pečiva, vejce těsto upečete v dortové formě o průměru 20 cm, máte rázem
Karamelové řezy
vyložte papírem na pečení a těsto ve stejnoměrné výšce Řezy nechte ztuhnout v lednici a krájejte je ve formě
Hraběnčiny řezy
Jak to udělat aby měly řezy luxusní vrstvu sněhu? Volfové food stylistky časopisu Apetit: Aby měly řezy
Řezy tiramisu
Vejce ušleháme s cukrem, přisypeme mouku s práškem Nakrájíme na řezy a ozdobíme čokoládovou polevou nebo
Kokosové řezy
Ztužený tuk, který má pokojovou teplotu, rozšleháme s vejcem Po ztuhnutí nakrájíme na obdélníčky pomocí nože, který
Riz-otto
Dáme vařit kilo rýže a mezitím si nakrájíme vepřové Poté ve velké míse promícháme s rýží a podáváme s okurkou
Řezy Ledňáček
Oddělíme žloutek od bílku a vyšleháme sníh. Utřeme žloutky a cukr, přidáme olej, prosátou mouku s práškem
Pařížský řez
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh za postupného přidávání cukru do husté konzistence
Cuketový řez
Vejce s cukrem umícháme do pěny, přidáme olej, polohrubou Pak polijeme vychlazený řez polevou.
Řezy jako dort
Stále šleháme, až do husté pěny. Rozkojíme slepené pláty na řezy, necháme vedle sebe
