Zmrzlinové řezy
Celá vejce ušleháme s oběma cukry do pěny. Domácí zmrzlinové řezy po ztuhnutí vyjmeme z mrazáku
Řezy s pudinkem
práškem do pečiva, solí, cukrem, kakaem, máslem, vejcem Řezy s pudinkem nakrájíme na kostky a podáváme ke kávě
Citronové řezy
Postupně do tvarohové směsi zašlehávejte vejce, škrob Na ten společně prošlehejte citronovou šťávu, vejce
Kakaové řezy
nakrájejte do mléka a zahřívejte, dokud se nerozpustí – lze Poté přidejte celá vejce a metličkou v ruce prošlehejte
Oříškové řezy
zázvor), pokrájený změklý tuk (máslo), tekutý med, vejce Oříškové řezy podáváme jako chutné voňavé cukroví při
Labužnické řezy
mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva, přidáme Heru a vejce Dále si ušleháme tvarohy s mlékem, cukrem a vejci.
Dunajské řezy
Na šlehači umícháme nejprve tuk s cukrem a vejci, Dunajské řezy pečeme ve vyhřáté troubě.
Pajda řezy
Do žloutků přidáme 4 lžíce oleje a vmícháme do pěny Nakrájené pajda řezy podáváme třeba ke kávě.
Punčové řezy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. lžících dáváme na vymazaný a vysypaný plech těsně vedle
Skořicové řezy
Na těsto si utřeme tuk s cukrem, přidáme med, vejce Pokud to vydržíme tak necháme skořicové řezy alespoň
Řez karamel
Druhý den vyšleháme vejce s cukrem. Do pěny vmícháme horkou vodu a nakonec mouku s práškem
Griliášové řezy
Ušleháme nad parou vejce, mletý cukr a vanilkový cukr Růžky řezů se můžou potřít čokoládovou polevou.
Žilinské řezy
Smetol s cukrem utřeme do pěny. přidáme roztopenou čokoládu na vaření a po jednom vejce
Francouzské řezy
Šleháme, dokud není poleva lesklá a hladká a ihned Francouzské řezy je lepší nechat v chladu uležet.
