Skládané řezy
Řezy se skládají z tmavého kakaového těsta a ze světlého do pěny, přidáme olej, mléko, citrónovou kůru, mouku
Pilinové řezy
najednou promícháme všechny ingredience - mouku, cukr, vejce Pilinové řezy necháme ztuhnout, nakrájíme a můžeme
Karamelový řez
Na těsto ušleháme vejce spolu s mletým cukrem. Poté přidáme ostatní suroviny a znovu šleháme.
Mandarinkové řezy
Do mísy rozklepneme vejce, přisypeme oba druhy cukru Ztuhlé mandarinkové řezy nakrájíme a můžeme podávat
Řezy z cukety
K cuketě přidáme zbylé ingredience na cuketové řezy Upečené cuketové řezy necháme vychladnout.
Grilované řezy
Smícháme změklé máslo se sýrem, přidáme nahrubo nasekané ořechy a pepř. Maso naklepeme, osolíme a umístíme
Anna řezy
Rozměklé máslo smícháme s cukrem, vanilkou, vejci, Anna řezy nakrájíme a můžeme podávat.
Mroží řezy
Nejprve rozšleháme vejce s cukrem, potom přidáváme Po ztuhnutí polijeme mroží řezy čokoládovou polevou
Mléčný řez
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Podle chuti můžeme porce mléčného řezu zdobit šlehačkou
Řezy Margot
Řezy Margot pečeme v troubě při 180 °C, dokud nám povrch Řezy Margot podáváme jako chutný moučník ke kávě nebo
Stracciatellové řezy
Narovnáme je vedle sebe do vydlabaného těsta. Stracciatellové řezy necháme vychladnout a ztuhnout
Medové řezy
V teplé lázni rozehřejeme vejce, tuk, cukr a med a Řezy vrstvíme v tomto pořadí: první placku potřeme
Cvilínské řezy
Ve vodní lázni šleháme nad párou 5 minut cukr moučka , med, máslo, mléko, vejce a jedlou sodu.
Višňové řezy
Tuk, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Postupně přidáme vejce, mléko a mouku, do které jsme
Ořechové řezy
Nejprve vyložíme pekáč pečícím papírem a rozehřejeme troubu asi na 175 °C. Bílky vyšleháme se špetkou
Nugátové řezy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do hladké pěny
Děrované řezy
Do sypkých surovin rozklepneme vejce, přilijeme olej Děrované řezy mizí až moc rychle.