V míse smícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme zbytek a vymícháme těsto. Konzistence by měla být
Nakonec řez potřeme krémem ze všech stran, zabalíme Poté krájíme zešikma, aby řezy vynikly.
Ze surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto, rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme dvě stejné placky
V misce smícháme mleté mandle, moučkový cukr, přidáme trochu vody (asi 4 lžíce) a vypracujeme mandlové
lžičkou nalijeme přes ořech ledovou polevu, aby trochu stékala zalijeme rumem, přidáme lžíci horké vody a třeme nebo šleháme
múku zmiešanú s práškom do pečiva, rum a gaštanové pyré Vychladený koláč som nakrájala na rezy horúcim nožom
Těsto 2: Žloutky umícháme s máslem a cukrem do pěny Vychladlé řezy potřeme citronovou polevou a dozdobíme
Dáme všechny ingredience do mísy, zamícháme, potom ušleháme. Vymažeme hlubší plech tukem a vysypeme
Bílky s cukrem vyšleháme do husté pěny, postupně zlehka Po ztuhnutí nakrájíme na řezy a pak jen uvařit kávu
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně přidáváme cukr a žloutky (rozmíchané vidličkou). Nakonec
Nejdříve ušleháme bílky, do kterých za stálého šlehání přidáme cukr a pak žloutky a mouku. Piškot upečeme
Těsto: Vejce, cukr a Heru vyšleháme do pěny. vychladlé, ale tekuté přidáme moučkový cukr, celé vejce
Polevu vylijeme na řezy a dáme ztuhnout do ledničky Ztuhlé řezy nakrájíme a podáváme.
Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme odležení (nejlépe přes noc) v chladnu můžeme dort / řez
Na povrch položíme prkénko, aby se řezy zatížily a nevznikne hladká lesklá poleva, kterou potřeme povrch řezů
všechny ostatní suroviny - kokos, kokosový olej, vejce Řezy uchováváme v lednici.