Višňové hraběnčiny řezy
Mouka + cukr + Hera + žloutky + prášek do pečiva + mléko - vypracujem těsto. 2/3 těsta dáme na plech,
Mramorové řezy s mákem
150 g medu vyšleháme se změklou herou do pěny, po jednom zašleháme vejce, po částech mouku s práškem do pečivem
Překládané jablkové řezy
Žloutky vymícháme s cukrem, přidáme olej, mléko, prášek do pečiva s moukou a tuhý sníh z bílků. Plech
Křehoučké řezy s meruňkami
Na vále zpracujeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, tukem a žloutkem. Podle potřeby přidáme mléko.
Citronové řezy III.
cukr, sůl a nastrouhanou citronovou kůru ušleháme do pěny Do ní vmícháme všechny vejce a za postupného střídání
Tak trochu "jahodové" řezy
Žloutky ušleháme s cukrem a přidáváme po lžících vodu. Pak vmícháme mouku, nakonec sníh z bílků. Plech
Mandarinko-čokoládové řezy
s moučkovým cukrem, kakaem, skořicí a žloutky do pěny Nahřejeme marmeládu s rumem a dáme na ještě teplé řezy
Nanukové řezy s piškoty
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme mouku, ořechy tak akorát, aby těsto nebylo moc husté a sníh ušlehaný
Křehké sýrové řezy
sýr zpracujeme s moukou, Herou, kypřícím práškem a vejcem Žervé smícháme s vejcem, solí a oregánem.
Malinové řezy z majolky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme majolku, znovu trochu šleháme, pak přidáme mouku promíchanou s práškem do
Pařížské řezy III.
Vše smícháme dohromady,upečeme.Do vychladlého pudinku zamícháme kostku másla a kakao. Potřeme vychladlou
Řezy míša s broskvemi
Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílku. Upečeme
Smetanové řezy s broskvemi
máslo, moučkový a vanilkový cukr + sůl utřeme do pěny Postupně za stálého míchání přidáváme vejce, marmeládu