Máslo vymícháme s polovinou cukru, žloutky a citronovou kůrou. Z bílků a druhé poloviny cukru vyšleháme
cukru a mouky, protože to dělám následovně: zvážím vejce šlehám s cukrem do pěny, pak pomalu zašlehám olej
Vypracujeme těsto, rozdělíme na dvě části a vyválíme stejně velké placky. Upečeme.Na krém uvaříme kaši
Ze surovin vypracujeme bílé těsto a necháme 2 hodiny odpočinout. Rozdělíme na dva díly, jeden upečeme
Máslo a cukr třeme do pěny, pak přidáme ořechy mouku Krájíme na malé řezy. Jsou opravdu chutné.
Utřeme žloutky s cukrem přidáme citronovou kůru, mléko a postupně přidáváme prosátou mouku s kypřícím
Celá vejce vymícháme s cukrem do pěny, pak přidáme Nalijeme na řezy a necháme vychladit.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. slepený korpus naskládáme plátky jablek.Krájíme na řezy
Z mouky, soli, másla, žloutků a moučkového cukru zpracujte na vále nebo na pracovní ploše kuchyňské linky
Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a po částech vmícháme přidat i pár kapek rumu.Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny
Těsto: vše vyšleháme šlehačem a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Upečeme a necháme vychladnout.Den
Ze sedmi bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.Pak opatrně zašleháme moučkový cukr, poté zlehka vmícháme
Do mísy rozklepněte vejce přisypte oba druhy cukru Čím víc vejce ušleháte tím kypřejší bude výsledné těsto