Těsto: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, vmícháme polevou potřeme rovnoměrně vrchní plát těsta a celý řez
Listové těsto si rozpůlíme a na pomoučněném stole rozválíme na dva pláty (velikost velkého plechu). Oba
Žloutky našleháme s cukrem, přidáme vše ostatní. Těsto vlijeme na velký plech vyložený pečícím papírem
Mouku prosejte přes síto do misky, přidejte měkkou Heru nebo máslo, poté vmíchejte žloutky, moučkový
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme vychladnout. V míse vyšleháme máslo s cukrem a
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. neodlepujeme nožem od papíru dříve, než posypeme řezy
Meruňky drobně pokrájíme a dáme do hrnce, přidáme 100 ml vody, zasypeme cukrem a za stálého míchání necháme
Jestliže chceme dělat řez, necháme plát vystydnout Máslo vyšleháme v míse se lžící moučkového cukru do pěny
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme okapanou na nudličky pokrájenou kapustu, rozšlehaná vejce
a dáme péci na 25 min. do trouby.Mezitím utřeme 2 vejce Touto směsí řezy zalijeme a ještě cca 15 minut dopečeme
Máslo s cukrem utřeme do pěny. Přidáme vejce, polohrubou mouku, prášek do pečiva a
PIŠKOT: Vymažeme a vysypeme plech na piškot hrubou moukou a ještě lépe kokosem. Do mísy se žloutky přidáme
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku s práškem předehřáté troubě.Krém: máslo utřeme s cukrem do pěny
Změklou heru vyšleháme s cukrem, postupně zašleháme žloutky (měly by mít pokojovou teplotu) a přidáme
Krémem potřeme vychladlý řez (koláč) a dáme vychladit.Před podáváním můžeme řez (koláč) dozdobit skořicí, plátkem
Těsto: žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme proležet nejlépe do druhého dne.Pokud nebudou jíst řezy