Krůtí nugety v HRAŠCE-PIKANT“ se smetanovým hráškem
Krůtí prsa nakrájíme na nugety, osolíme a v půl deci oleje rozmícháme přiměřené množství koření (dle
Makronky - male velke poteseni s creme pattisiere
Já to dělám ale nejradši od oka! Kdž zašleháme 1/3, tak nalijeme celý obsah misky a
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
oloupejte česnek a vykrájejte (a vyhoďte) vnitřky rajčat prohřátého zbylého výpeku a natrhejte ho na velké
Pšenično-žitný chléb s jogurtem ve tvaru věnce
vlažnou vodu, jogurt, pak prosátou mouku smíchanou se solí rozprašovačem orosit vlažnou vodou, ale já to u tohoto chleba nedělala
Dýňový koláč (Pumpkin pie) - zdravější verze
v trošce vody dusíme do měkka, vodu po schladnutí slijeme přidáme citr. šťávu, skořici, creme fraiche a dvě vejce
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Pokud máme rajčata sterilovaná, stačí je rozmačkat
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
Smíchejte s uvařenými penne ricce a lžící strouhaného
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
Pokud máme rajčata sterilovaná, stačí je rozmačkat a vejci a osmažené ve spoustě olivového oleje.
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Nyní připravte salsu. Podávejte k žebrům s omáčkou salsa verde.Recept pro
Chodské koláče (podle Hanče Sladké z Draženova)
Rozšlehejte vejce a žloutky a ze všech ingrediencí Některé rodiny naopak na koláče dávají smetanu kysanou
Irský colcannon – luxusní verze bramborové kaše
Brambory v hrnci zalijte studenou vodou tak, aby sahala Pak přidejte cibulku a smažte ještě minutu.
Jehněčí kotletky se zeleninou, cizrnou a salsou verde
Poté vodu slijte. Dochuťte octem, solí a pepřem podle potřeby.,Maso
Jehněčí kotletky se zeleninou, cizrnou a salsou verde
Poté vodu slijte. Dochuťte octem, solí a pepřem podle potřeby.
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
Trvá to i 10 minut, tak dělejte malé přestávky, aby to mixér přežil :) Poté přilijte plechovku salka a
Involtini di pesce spada (Rolovaný mečoun)
Postup Rybu nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek nakrájíme na jemno. Vhodíme je do rozpáleného oleje
Millefeuille z tvrdšího chleba a makrely se salsou verde
namočte vodou a dejte je do mixéru spolu s vařeným vejcem Vznikne tak salsa verde.
Krůtí plátky se salsou verde - zelenou omáčkou
verde - zelené omáčky. Pokud potřebujeme, dochutíme omáčku solí a čerstvě
Grilovaná jehněčí kýta s omáčkou salsa verde
verde. Mezitím udělejte omáčku salsa verde: Smíchejte v
Jednoduché a oblíbené recepty na celý silvestrovský večer
Připravenou směs nalijte do silikonových formiček a
Linguine ala Carbonara
Uvařené těstoviny slijte, ale vodu nevylévejte.
Rybíz ala brusinky
Rybíz si dáme do kastrolu, podlijeme asi 2 dcl vody a přivedeme k varu. Přidáme cukry, skořici a vaříme
Kuře alá Tahiti
Rozpůlené osolené a opepřené kuře upečeme na rožni. Při otáčení občas potíráme touto omáčkou: vermunt
