Sýrový chlebíček s chřestem
Chřest si povaříme 3-4 minuty v osolené vodě, zchladíme studenou vodou. Mouku s práškem do pečiva osolíme
Sýrová polévka s krutony
Do hrnce nalijeme vývar a mléko, přivedeme v varu a necháme rozpustit sýr. Ochutíme solí, pepřem a přidáme
Sýrová pizza s olivami
Těsto rozválíme do kulatého tvaru a potřeme kečupem. Rajčata nakrájíme na tenká kolečka a navrstvíme
Bezlepková sýrová pizza
Z vlažné vody a droždí si uděláme kvásek, mouku dáme do mísy, přidáme kvásek a olej a vypracujeme těsto
Chlebíčky se sýrovou pomazánkou
Máslo utřeme se strouhaným sýrem, osolíme, opepříme a pak vmícháme jemně usekaný šunkový salám. Namazané
Sýrová roláda s ovocem
Na alobal rozložíme plátky sýra tak, aby se vždy částečně překrývaly. Lučinu pečlivě rozmícháme se změklým
Sýrový salát s vejcem
Sýr, okurku a kapii nakrájíme na nudličky, vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na kostičky a cibuli nasekáme
Sýrové šátečky se šunkou
Nejdříve si připravíme náplň. Sýr nastrouháme najemno a vmícháme k němu pomazánkové máslo. Přidáme oloupané
Pikantní sýrový salát
Nivu a oloupaná vychladlá vejce nastrouháme na hrubší nudličky. Ořechy a cibuli nakrájíme na drobno,
Sýrová roláda III.
Eidam vložíme do mikrotenového sáčku, který zavážeme, aby se do něj nedostala voda a ve vroucí vodě jej
Sýrová roláda s brusinkami
Tvrdý sýr nakrájíme na tenké plátky, které naskládáme na potravinářskou fólii tak, aby se překrývaly.
Sýrová polévka z Nivy
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme. Zasypeme
Levné sýrové karbanátky
Eidam nastrouháme najemno, přidáme vejce, mléko, jemně nasekanou polovinu kapie, grilovací koření, prolisovaný
Klopsy se sýrovým krémem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme vejce, cibuli a trochu strouhanky, osolíme a opepříme
Sýrové bochníčky se salámem
Sýr nastrouháme na hrubo, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, strouhanku, pažitku, vegetu, koření a potom
Švýcarský sýrový salát
Zelí nakrájíme najemno a spaříme slanou vodou. Sýr nakrájíme na nudličky, nebo nastrouháme na hrubém
Sýrové rolky s krémem
Krémový sýr rozmícháme s mlékem, osolíme, opepříme a promícháme se strouhaným křenem. Vzniklou směsí
Sýrové krokety II.
Tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, přidáme dvě vajíčka a strouhanku na zahuštění (asi 3 lžíce). Děláme krokety
Sýrová pomazánka s pórkem
Smícháme jogurt s pomazánkovým máslem, nastrouhanou nivou a salámem. Přidáme tavený sýr, prolisovaný
Alsaské sýrové závitky
Řízky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a potřeme je hořčicí. Žampióny otřeme navlhčenou utěrkou, nakrájíme
Sýrová rýže s houbami
Připravíme hovězí vývar - může být i z masové kostky. Do vařícího vývaru vsypeme propláchnutou rýži,
Sýrová roláda II.
Na alobal rozprostřeme plátky sýra tak, aby se překrývaly a poklademe plátky salámu. V misce si utřeme