Smažené Olomoucké tvarůžky
Tvarůžky rozdělíme na kolečka, opepříme, důkladně obalíme v mouce, rozmíchaném vajíčku s mlékem a nakonec
Smažené domácí koblihy
Tuku musí být hodně, koblihy během smažení musí plavat Smažené koblihy před podáváním bohatě pocukrujeme.
Jednoduchý smažený květák
Květák očistíme a uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka. Rozdělíme na menší růžice, obalíme v hladké
Smažený vepřový řízek
Vepřovou kýtu opláchneme ve studené vodě a osušíme čistou utěrkou. Rozkrájíme přes vlákno na 4 řízky,
Smažená kapsa s nivou
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Pivní smažená játra
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na řízky. Okráje nařežeme, řízky posolíme, obalíme v mouce a poté ve
Smažené ovocné špízy
Všechny suroviny na těstíčko smícháme a necháme stranou. Očištěné, oloupané ovoce nakrájíme na stejné
Levné smažené hrušky
Všechny surovin na těstíčko smícháme a necháme je chvíli odstát. Mezitím oloupáme hrušky a rozkrojíme
levné smažené banány
Všechny ingredience na těstíčko smícháme, aby bylo husté jako na polévkové kapání a necháme je chvíli
Smažený rybí burger
Rybí maso obalíme v klasickém trojobalu- mouka-vejce-strouhanka. Osmažíme je na oleji z každé strany
Smažené žampiony se sýrem
Žampiony omyjeme, očistíme a nasolíme. Sýr nastrouháme a jednotlivé kousky sýrem posypeme a obalíme klasicky
Ananas smažený v těstíčku
Ananas nakrájíme na plátky. Poté namáčíme do středně hustého těstíčka (připraveného rozšleháním uvedených
Smažený tempeh s rýží
Vejce rozšleháme se sójovou omáčkou a přidáme polovinu Zakápneme sójovou omáčkou.
Smažené zeleninové placky
V míse smícháme nastrouhanou omytou cuketu s tuřínem. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, celer a brambory
Smažené zelné noky
Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu, dále ho můžeme ještě více pokrájet na drobno. Smícháme s ostaními
Smažené houby s bramborem
Houby očistíme a omyjeme. Poté nasolíme a dáme bokem. Nachystáme si tři talíře. Do prvního dáme mouku
Smažený banán v těstíčku
Do větší mísy si nasypeme hladkou mouku, kypřicí prášek do pečiva a cukr. Přilijeme mléko a rozklepnuté
Smažená kuřecí stehna
Stehna rozkrojíme a kousky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření a asi 15 minut povaříme.
Kuřecí smažená kapsa
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Smažené bramborové mističky
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme
Smažená kapsa s hermelínem
Maso nakrájíme na plátky a jemně naklepeme, navrstvíme na jednotlivé plátky kousek hermelínu a plátky
Smažené rybí krokety
Filé dáme vařit do osolené vody spolu s ostatním kořením asi na 15 minut. Zeleninu nakrájíme na malé