Vmícháme do trochu vychladlé rýžové kaše společně s
Dýňové kostičky smícháme s dýňovým olejem sladidlem a dýňovými semínky.
Rýži propláchneme, 3x spaříme vřelou vodou, odkapanou zalijeme vařícím mlékem a osolíme. Vaříme pod pokličkou
Potom prochladlou rýžovou kaši a nakonec tuhý sníh Potom světlou i tmavou rýžovou hmotou upečeme ve středně
Vmícháme jej do rýžové směsi, kterou vlijeme na větší
Maso smícháme se sýrem, nadrobno nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Špejle namočíme do vody a mokrýma
Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme a dusíme
Cibuli nasekáme nadrobno a česnek na plátky. Dýni nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme máslo a opečeme
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
Dýni oloupeme, nakrájíme na kostky a vložíme do trouby rozehřáté na 180°C na 10 minut. Po upečení necháme
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, papričku a přidáme nakrájené Hokkaido (slupku neloupeme). Poté přidáme
Dýni oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vložíme do misky a přidáme mouku, prášek do pečiva,
sýr s cukrem, smetanou a vejcem. 1/3 promícáme s dýňovým Do dortové formy dáme čistý krém plus krém s dýňovým
PŘÍPRAVA ROZVARU: Rozvar je ochucený rýžový ocet na cena/výkon cca 30,- za 500g) namíchat 100ml Mizkan rýžového
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou, pak do směsi vmícháme nadrobno pokrájenou
Jako vložku použijeme creme fraiche, dýňové semínko a pomeranče, koriandr a restované dýňové kostky.
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařícího osoleného mléka a za občasného zamíchání
Přebranou rýži třikrát spaříme horkou vodou a poté uvaříme v mléce doměkka. Rýži osladíme, přidáme špetku
Rýžový papír spaříme horkou vodou a necháme asi 8-10
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí vodě a necháme okapat. Potom lístky rozmixujeme