Pečená kachna s moravským červeným zelím
Kachnu pečeme pěkně dozlatova. kachny sbíráme do menší nádobky.
Pomalu pečená kachna téměř bez práce
, která omyjeme, překrojíme na polovinu a vložíme kachně Jablka výborně ochutí kachní maso.
Divoká kachna na víně a sušeném ovoci
Divokou kachnu naporcujeme, já použil pouze stehýnka Jako přílohu k divoké kachně na víně a sušeném ovoci
Kuře ala kachna s kysaným zelím
Kuře ala kachna pečeme v troubě jako každé kuře. Kuře ala kachna naporcujeme a podáváme s houskovým
Kachna piri-piri na portugalský způsob
Nejdříve si připravíme kachnu. Pak kachnu položíme prsy dolů a nůžkami odstraníme
Sváteční pomalu pečená kachna po provensálsku
Kachnu naporcujte ostrým nožem na čtvrtiny. Na provensálskou kachnu jen tak nezapomenou.
Pečená kachna s rajčaty a domácími lokšemi
Pečená kachna s rajčaty Kachnu den předem důkladně Lokše přelijeme výpekem z kachny a přeložíme.
Restované asijské nudle s pečenou kachnou
Pečená kachna Očištěnou cibuli (asi 50 g) nakrájíme Z omyté kachny odřízneme křídla, naplníme připravenou
Pečená kachna s omáčkou z červeného vína
Kachnu očistíme, pečlivě osušíme a pořádně osolíme Kachnu pečeme asi 2 až 3 hodiny do změknutí.
Kachna pečená na víně s kešu ořechy
Pečená kachna Nejdříve z omyté kachny odstraníme mastné Kachnu naporcujeme, důkladně osolíme a opepříme.
Pečená kachna v palačince na asijský způsob
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný Z vychladlé kachny vyřízneme prsa i s kůží.
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
talíř dáme hotové gnocchi s omáčkou a ozdobíme plátky kachních
Krůtí játra na slanině a portském víně s mandlemi
Játra očistíme a nakrájíme na větší kostky, slaninu na kostičky, šalotku na drobno, česnek prolisujeme
Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem
Do pomalého hrnce dáme krájená rajčata, portské víno
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Špek dejte na chvíli do mrazáku, aby ztuhnul a dobře se s ním pracovalo. Potom ho nakrájejte na tenké
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Špek dejte na chvíli do mrazáku, aby ztuhnul a dobře se s ním pracovalo. Potom ho nakrájejte na tenké
Dort Pirátská loď
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, minimálně 5 minut. Poté všleháme olej a žloutky a
Parmský těstovinový salát
Zeleninu nakrájíme na hrubší nudličky, primícháme s al dente vařenými těstovinami semolinovými a vše
Pirátské kuře s kokosem
Kuře očistíme a omyjeme pod tekoucí vodou. Oloupeme a nakrájíme si ovoce na malé kostičky.Vymažeme si
Pirátský sendvič pro děti
Salát dobře umyjeme a důkladně osušíme. Rajče umyjeme a nakrájíme na plátky. Kiwi i meloun oloupeme