Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
Vložte do lednice dokud se neupeče kachna. Zakryjte alobalem vložte ke kachně do trouby a zakryté
Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny)
Kachnu rozdělíme na porce, důkladně nasolíme, potřeme
Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky
Kuře řádně omyjeme, osušíme a osolíme jak na povrchu, tak zevnitř. Následně kuře rovnoměrně posypeme
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně
Kachna by měla mít zlatavou kůži. Podávejte s pečenou kachnou a vinným zelím.Recept pro
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
zpracujeme a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete, kachny Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek
Pečená kachna s červeným zelím a houskovým knedlíkem
Kachnu omyjeme, osolíme, okmínujeme a dáme do pekáče Pečeme pozvolna, kachnu otočíme a když je zlatavá z
Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno Touto směsí potřete kachnu zevnitř i zvenčí, dejte
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Kachnu omyjte, osušte, důkladně osolte zvenku i zevnitř Během pečení kachny připravte nádivku.
Staročeská kachna s povidlovou omáčkou a bramborovými noky
Nejdříve stehna osolte, opepřete, posypte kmínem, vložte do pekáče a podlijte vodou. Vložte do trouby
Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno Touto směsí potřete kachnu zevnitř i zvenčí, dejte
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Postup kachna: Sůl rozpusťte ve studené vodě a do vzniklého láku ponořte celou kachnu.
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. Kachnu vykostíme, zevnitř osolíme, naplníme nádivkou
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Kachnu vykostíme, osolíme a naplníme nádivkou. necháme zkaramelizovat, přilijeme pomerančovou šťávu, portské
Pečená kachna — pomalu upečená a přesto křupavá
Pokud má kachna droby, vyjměte je ven a použijte do Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod studenou vodou.
Kachna s cuketovým zelím a cuketovo-mrkvovými placičkami
, okořeníme kmínem a naplníme kachnu. Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem.
Jemná kuřecí paštika s portským vínem a růžovým pepřem
Poté přidejte kuřecí maso, orestujte, podlijte portským
Mořský vlk se špenátem
Dáme vařit brambory. Vlka osolíme, opepříme, polijeme citronovou šťávou a máslem. Do břicha jsem dal
Pappardelle s mořskou treskou
Těstoviny s rybou jsou velmi rychlým a chutným jídlem pro celou rodinu, tak pojďme na to... Brokolici
Okoun mořský na sumahu
Smícháme koření, šťávu a sůl. Zalijeme olejem jen tak, aby vznikla hustá kašička, kterou důkladně promícháme
Mořská ryba v papilotě
Rybu omyjte, osolte a pokapejte šťávou z limetky, posypejte bylinkami. Položíme na pečicí papír,vložíme
Mořský koktejl na ciabattě
Mražený mořský koktejl necháme při pokojové teplotě Okapaný mořský koktejl přidáme k česneku a necháme