Někam poblíž, aby byl po ruce, si připravte velký hrnec Vysypete do hrnce.
Pomalý hrnec předvolíme na stupeň low a vložíme maso Celkově by si maso mělo v hrnci pobýt 8-10 hodin.
Dno hrnce vytřeme sádlem se škvarky. Dochutíme, promícháme, hrnec vypneme a necháme 10 minut
Maso omyjeme, osušíme, očistíme ho a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka
Podlijeme 2 lžícemi vody a hrnec uzavřeme tlakovou Odstavíme z ohně a zhruba po 3 minutách, až povolí tlaková
Kuřecí kousky osmažíme na oleji ze všech stran a dáme stranou, pak do hrne či pánve přidáme pokrájenou
Na dno kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pečící Pokud vnitřní nádoba pomalého hrnce není vhodná na
Na rozehřátém oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, papriku a směs koření. Poté přidáme hrubě
V kastrole rozehřejeme olej, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostky nakrájené osolené a opepřené
Nakrájenou cibulku orestuju do zlatova, na ni dám na kostičky nakrájené maso, osolím, orestuju, přidám
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Polovinu brambor dáme do pekáče na to dáme propláchnutou rýži
Kuřecí čtvrtky rozpůlíme, posypeme grilovacím kořením. Na pánev nalejeme olej, vložíme cibuli na čtvrtky