Srbské rizoto
K masu přisypeme rýži (zhruba jeden hrnek), mražený Rizoto by mělo mít krémovější konzistenci, nemělo by
Dýňové rizoto
Cibulku osmahneme na půlce másla. Přidáme rýži, zamícháme a nalijeme vroucí vodu. vaříme 8 minut. Přidáme
Rizoto z hlívy
V osolené vodě uvaříme rýži, zcedíme, na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou hlívu
Pekingské rizoto
Rýži uvaříme dle návodu a poté vysypeme na plech. Na rozpálené pánvi s olejem orestujeme na kostičky
Mořské rizoto
Mraženou směs rozmrazíme, rýži, koření a kurkumu osmažíme na troše tuku asi 5 minut, pak přidáme mořské
Pomerančové rizoto
Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přisypeme rýži a ještě chvíli smažíme, dokud
Jáhlové rizoto
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Na pánvi na lžíci olivového oleje ji zesklovatíme, přidáme jáhly
Smetanové rizoto
Rýži uvaříme ve vývaru, žampióny, rajčata a cuketu nakrájíme a orestujeme na másle. Pak směs poprášíme
Špaldové rizoto
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme ji na rozpáleném tuku. Přidáme kostičky masa a společně
Zeleninové rizoto
Přebranou a umytou rýži opražíme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
Rybí rizoto
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, černé koření, červenou papriku, nakrájenou rybu, podlijeme
Míchané rizoto
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, očištěné, nakrájené hřiby, sůl, trochu vody
Masové rizoto
Přebranou a umytou rýží opečeme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
Garnátové rizoto
Pancettu nakrájíme na proužky a upečeme dokřupava v troubě, mortadellu nakrájíme na kostičky, garnáty
