Poté i s papírem zavineme do rolády a necháme vychladnout kokosovou náplní, poklademe kousky ananasu a zavineme do rolády
na naklepané pláty masa, to pečlivě srolujeme do rolády Pak roládu podlijeme a zvolna pečeme v troubě asi hodinu
Očištěné maso rozkrojíme tak, aby se dala srolovat roláda špenát naskládáme na slaninu, osolíme, srolujeme a roládu
Bílky vyšleháme se špetkou soli do pěvného sněhu, poté postupně zašleháme žloutky, mouku s kakaem a cukrem
Opět stočíme, roládu utáhneme a dáme do ledničky ztuhnout Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme s pečivem
Kuřecí roláda: Kuře očistíme, vykostíme a rozložíme Toastový chléb vložíme do mísy, zalijeme smetanou a
Chléb namočíme v mléce se 2 vejci. 4 vejce uvaříme Pekáček vyskládáme plátky slaniny a na něj položíme roládu
Krém natřeme na hotový piškot a roládu zavineme. Zbytkem krému, roládu ozdobíme a posypeme mletými ořechy
šlehačku se ztužovačem a vzniklým krémem potřeme roládu Roládu stočíme i s pečicím papírem a dáme na 2 hodiny
Poté roládu rozbalíme, podlijeme vývarem a opečeme Hotovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme s bramborem
Maso stočíme do rolády a zpevníme provázkem. Celou roládu osolíme a opepříme.
Vyšleháme bílky do pěny, žloutky vymícháme s cukrem. Ke žloutkům přidáme olej, mouku a kypřící prášek
Z bílků ušleháme pevný sníh. Přimícháme krupicový a vanilkový cukr, olej, mouku s práškem do pečiva.