Hrušky oloupeme, ale ponecháme jim stopky. Poté ji přecedíme a zalijeme jí hrušky.
Všechny ingredience dáme do hrnce a rozvaříme. Poté přepasírujeme přes síto a naplníme do čistých sklenic
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.Osmahneme na rozpáleném oleji a přidáme kousky masa. Krátce společně
Česnek osolíme, rozmačkáme na pastu, dáme spolu s cizrnou a třetinou tekutiny, citronovou šťávou, kmínem
Maso a kosti důkladně propláchneme a vložíme je do hrnce. Přidáme koření, zalijeme 1,5 litru studené
Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem. Do sklenic dáme hnědý cukr a přidáme ohřátou whiskey. Alkohol
Brambory oškrábeme, nakrájíme a uvaříme ve slané vodě. Bramborový odvar až na velmi malé množství slijeme
Jogurt smícháme s nasekaným koprem a přidáme nastrouhanou okurku. Osolíme, opepříme a přidáme majonézu
Všechny suroviny protřepeme v uzavíratelné skleničce. Poté uložíme do lednice, kde nám dresink vydrží
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a hned zalijeme rajčatovým pyré
Hrušky si oloupeme a nakrájíme na plátky, poté je pokapeme Hrušky zakryjeme druhou polovinou rýže.
Mezitím si hrušky nakrájíme na tenké plátky a potřeme je citronovou šťávou, zbylou část hrušky nakrájíme
Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Mušle přebereme a vydrhneme kartáčkem, tím zbavíme všech nečistot
Na oleji zpěníme cibulku a osmahneme dozlatova. Zalijeme protlakem a vývarem nebo vodou, přidáme koření
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Nasolíme, opepříme a potřeme lžičkou hořčice. Příprava
na másle opečeme velkou hrušku pokrájenou na kostečky
Hrušky zbavíme jadřinců a šlupky a nakrájíme na menší Na těsto navrstvíme připravené kousky hrušek a nakonec
Uchováváme v lednici, před podáváním musí být rolky
Listy brutnáku omyjeme a osušíme. Nasekáme je. V míse smícháme žervé, citronovou šťávu a bylinky. Osolíme