Lososová polévka z Ruska
Tenké plátky pórku, nastrouhaný celer a mrkev osmahneme na másle. Přidáme rybí vývar, lisovaný česnek
Zelné koláčky z Ruska
Zelné koláčky z Ruska podáváme teplé jako výborný hlavní chod či chuťovku k různým příležitostem.
Oladi - ruské kefírové lívance
Do kefíru metličkou zašleháme vejce a špetku soli, postupně přidáme po lžičkách mouku, sodu a cukr. Livance
Ruské vejce s pařížským salátem
Doprostřed talířku dáme pařížský salát. Obložíme zbytekem ingredincí, které nakrájíme na kousky a nakonec
Ruské bliny s vanilkovým krémem
Do mléka si dáme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek, poté přidáme zbytek přísad. Těsto necháme vykynout
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě doměkka.
Levné vařené fazolové lusky se strouhankou
Očištěné lusky dáme do vroucí osolené vody a přikryté
Poctivá česká rajská omáčka s hovězím masem
Vhodíme koření, posypeme cukrem, přidáme rajský protlak Rajskou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a nakrájeným
Bílkové hvězdičky
Z bílků vymícháme tuhý sníh a přidáme do něj cukr, Pro přípravu polevy pořádně rozšlehejte vaječné bílky
Mražené bílky
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit. Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
Svíčkovou nakrájíme na steaky, které naklepeme opatrně dlaní. Poté rozpálíme pánev a steak z každé strany
Biftečky s květákovou omáčkou
Nejdříve si namočíme nakrájené rohlíky do mléka. Necháme nasáknout a poté přebytečné mléko vymačkáme.
Kandované růžové lístky
jednotlivé lístky růží. Používáme je jako slavnostní ozdobu na dort nebo různé
Sýrové bifteky
Pak ušleháme tuhý sníh z bílků a jemně vpracujeme do Bifteky jsou akorát, když po nakrojení kůrky sýr vytéká
Hovězí biftek
Maso na biftek by měl mít pokojovou teplotu, proto Před servírováním biftek osolíme.
Sekaný biftek
Vytvoříme 6 bifteků vysokých 2-2,5 cm, položíme na olejem potřené rozpálené pánvi opečeme z obou stran prudce