Slaninu nakrájíme na malé kostičky, necháme vyškvařit na pánvi. Zatím si nakrájíme cibuli, tu přidáme
Oloupejte hrušku, zbavte jádřince a nakrájejte na Na pánvičce rozpuste máslo přidejte hrušku, gorgonzolu
Máslo rozpustíme, přihodíme koření a bylinky dle chuti a zasypeme hladkou moukou, kterou necháme za
Fazolové lusky vaříme v osolené vodě zhruba 15 minut Na másle zpěníme cibuli, přidáme fazolové lusky a ještě
Do misky dáme na větší kostičky nakrájené rajče, půl větší oloupané a na kostičky nakrájené okurky,
Osmahneme slaninu a cibuli. Přidáme pyré, osolíme, opepříme a dusíme. Zalijeme vývarem, přidáme rýži
Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubo. Poté zeleninu osmahneme na másle, zalijeme vodou
Na oleji nebo jiném tuku na smažení orestujeme do sklovita cibuli nakrajenou na kostičky, přisypeme
Ze syrového ovoce vykrojíme jadřince a nakrájíme ho na plátky silné asi 0,3 - 0,5 cm. Je jen na vás,
Postup Fazolové lusky uvaříme ve slané vodě téměř do máslo, zasypeme moukou, světlou jíšku zředíme vodou z lusků
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Půl svazku petrželky nasekáme na jemno. Ve větší pánvi ohřejeme 2 lžíce
Smícháme pomazánková másla, smetanu, cukr, ale pozor na zdrcnutí!! Do větší misky dáme kávu a rum a
Den předem oloupejte a nakrájejte hrušku na drobné těsta lehce zamíchejte sníh vyšlehaný ze zbylých bílků
Česnek nakrájíme asi na 1 mm silná kolečka a celer nahrubo nastrouhat. Přidáme olej, postříkáme citronovou
Cibuli nakrájíme na kostky. V hrnci si rozehřejeme trochu oleje a orestujeme cca 3-4 minutky cibuli,
Na kolenách narežeme kožu, osolíme, okoreníme, dáme do namočeného hrnca, trošilinka podlejeme a dáme
Během vaření hrušky obracíme. Ozdobíme kompotovanými višněmi a lístky máty.