Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky

Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme, zatáhneme ze všech stran a dáme do trouby na 180

Ruská vejce s husími játry a majonézou

Začneme tím, že husí játra jemně nakrájíme nebo naškrábeme a orestujeme je na rozpáleném másle. Potom

Zeleninová omeleta z bílků

Zeleninou směs nalijeme na pánev a zalijeme rozmíchanými bílky

Bílkové vánoční pusinky

Bílky vyšleháme do tuhé pěny.

Suflé z bílků s ovocem

Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, přidáme ovoce

Koláč s čepicí z bílků

Příprava sněhu: V míse vyšleháme bílky se solí do tuha

Jarní bílkové řezy

Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom Před koncem pečení potřeme sněhem z bílků a posypeme

Rajská omáčka z rajského protlaku

Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme na polovině přepuštěného másla. Přidáme přepůlenou

Hovězí biftečky z mletého masa

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do mísy vložíme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme vejce

Drink Campari Bitter Rose

Campari vlijeme do úzké vysoké sklenice a dolijeme

Malinový dort s růžovými lístky

Všechny ingredience smícháme v míse v hladké těsto. Upečeme ve vymazané formě při 180°C, dozlatova (jetsli

Rajčatový koláč s lístky špenátu

V misce si promícháme lučinu, nastrouhaný parmazán, žloutek, nasekanou cibulku,tymián a pepř. Do mouky

Řecké biftečky z mletého masa

na nudličky nakrájenou papriku, jimiž při podávání biftečky

Srnčí biftek s oblohou

omastku studené, omastek by se ochladil a pak by nebyly biftečky

Bifteky loirských námořníků

Maso nakrájíme na silnější plátky cca 1,5 cm,osolíme, opepříme, naklepeme. Do kastrolu dáme vrstvu nakrájené

Biftek na zeleném pepři

Naložené maso prudce osmažíme na oleji asi 4 minuty Touto omáčkou biftek přelijeme a podáváme se zapečenými

Babiččiny mleté bifteky

Směs důkladně promícháme a naděláme z ní bifteky, které na 200°C, ihned ji vypneme a bifteky ve vyhřáté troubě

Falešný tatarský biftek

Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme vejce, cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření a

Tatarský biftek z lososa

Použijeme kvalitní a čerstvé maso bez kůže - filet a uzený losos nakrájíme na proužky a nasekáme nebo

Rybí sekané bifteky

Promícháme, ze směsi uděláme 6 až 8 bifteků. druhé cibule a mouky uděláme jíšku, zalejeme vodou na řídkou

Sekané bifteky s vejci

po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem Vytvoříme tenké biftečky, (udělala jsem jich víc menších

Bifteky z králičího masa

Opečené bifteky vložíme do nahřáté misky a uchováme

Biftek ala klasika

nakrájíme na silné plátky (cca 4 cm), které klouby ruky Bifteky ozdobíme cibulkou a podáváme s hranolkami,

Biftek s třešněmi a gorgonzolou