kastrůlku nalijeme odměřené množství vody a vsypeme rýžové
Do rýžové kaše vmícháme máslo a necháme zchladnout. Do vymazané formy přelijeme rýžovou směs a poklademe
Rýžový papír spaříme horkou vodou a necháme asi 8-10
Listy červené čekanky upravíme na talíř. Poklademe je uvařenou rýži, kterou si připravíme podle návodu
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařícího osoleného mléka a za občasného zamíchání
Přebranou rýži třikrát spaříme horkou vodou a poté uvaříme v mléce doměkka. Rýži osladíme, přidáme špetku
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Zahřejeme mléko se špetkou soli téměř k bodu varu a vsypeme do něj krupičku
Z krupičky, mléka a soli uvaříme kaši, odstavíme, přimícháme máslo a necháme mírně zchladnout. Žloutky
cukru, lžičkou másla a krupičkou a uvařte hustou krupicovou
Kuřecí krky společně se zeleninou a kořením povaříme asi 1 hodinu. Vývar přecedíme, mrkev a petržel
Z vychladnutého krupicového plátu vykrojíme pohárom Na olejom vytretý plech poukladáme polovicu krupicových
Do osolene a opeprene vody si dame varit slepici celou... varime na misnem ohni klidne 4 hodiny. Pote
Zeleninu nakrájame. Na troške oleja osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme papriku, premiešame, vsypeme
Mléko osladíme podle chuti, přidáme lžičku másla, zahříváme a pomalu přisypáváme hrubou mouku, ne moc
osmahneme na kolečka nakrájenou karotku, ke které ke konci
V misce rozšleháme vejce, po částech přisypeme krupici a připravíme těstíčko. Osolíme a přidáme bylinky
Kuřecí hřbety a zeleninu s kořením dáme na hodinu vařit. Poté vyjmeme, obereme hřbety a mrkev s celerem
V mlieku necháme 10 minút nabobtnať krupicu a uvaríme z nej veľmi hustú kašu. Vmiešame vanilkový cukor
Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky, pak krupici, sůl, vanilkový cukr a strouhanou citronovou
Houby si nakrájíme do misky a ještě je promneme, aby byly co nejvíce drobné, přidáme vajíčko a promícháme
Z osoleného mléka a krupičky uvaříme kaši. Ještě teplou vyklopíme na vál a přidáme vajíčko a mouku.
Osolené mléko s máslem přivedeme k varu, za stálého míchání vsypeme krupici a dále mícháme, dokud nevznikne