Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek všech ostatních surovin a vymísíme těsto. Těsto hned rozdělíme
Jogurt smícháme se smetanou, lžíci oleje z rajčat, česnekem
Listové těsto necháme rozmrznout. Jablka nastrouháme na plátky, přidáme puding, skořicový cukr, promícháme
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, nejlépe ručním elektrickým šlehačem, postupně slabým pramínkem přiléváme
Dýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a i se slupkou nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce,
rozpusti), smetanu, zbytek mléka, bazalku, pepř, sůl, česnek
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout pod čistou utěrkou. Potom těsto
Necháme chvíli zredukovat, dochutíme prolisovaným česnekem
Nakrájenou rebarboru spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Vejce, cukr a olej rozšleháme, přidáme mléko
, přecedíme, ochutíme hrách solí, pepřem, utřeným česnekem
Všechny ingredience na těsto dáme postupně do mísy a umícháme hladké těsto. Kulatou koláčovou formu
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, pak přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva, těsto rozetřeme
Hrachovou mouku rozmícháme v trošce studeného vývaru nebo vody. Zbylý vývar přivedeme k varu a vmícháme
Cibuli nakrájíme najemno, okurku nastrouháme na jemném struhadle a pažitku nasekáme nadrobno. Vše smícháme
Tavený sýr, tatarskou omáčku a česnek rozmixujeme.
Omyjeme okurky a nakrájíme si je na půlky. Nastrouháme je i se slupkou do větší misky. Přidáme k nim
Uvaříme těstoviny, slijeme je, a než připravíme ostatní, necháme na cedníku dobře okapat a trochu zchladnout
Všechny ingredience, kromě ovoce, dáme do mísy a promícháme, konzistence má být řidší, případně přidejte
Varianta č. 1 (na Moravě známý také jako turbomošt) - alkoholický: - do hrnce dáme tolik jablečného
smícháme kečup nebo rajský protlak s rozmačkaným česnekem
Do menšího hrnečku uvaříme rozpustnou kávu, kterou smícháme s rumem. Do dortové formy o průměru cca