Do mísy prosijeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do něj dáme rozdrobené droždí, cukr, zalijeme trochou
Vypracujeme těsto, vytvarujeme váleček, nakrájíme na kousky. Na dlani roztlačíme na tenkou placičku,
Vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme širší váleček, nakrájíme na plátky, na ně položíme omyté vypeckované
kostky pokrájený osolený a opepřený bůček, rozmáčknutý česnek segedínu.Pokud chceme klasické knedlíky, poměr těsta
Do vlažného mléka přidám droždí, sůl, cukr a dobře promíchám. Vzniklý kvásek smíchám s moukou, přidám
Na rozpuštěném másle s olejem a rozmáčknutým česnekem necháme osmažit dozlatova pokrájené knedlíky ze všech
Knedlíky opatrně podebereme od dna, aby se nám nepřilepily a po vyplavání na hladinu je vaříme dle tloušťky knedlíků
Do strouhanky přidáme změklé máslo, mléko potom ostatní suroviny. Těsto prohněteme. Vytvarujeme koule
Knedlíky pocukrujeme moučkovým cukrem a promícháme, aby se neslepily (můžeme pokapat máslem).Knedlíky
orestujte nadrobno nakrájenou slaninu, nasekanou cibulku, česnek Nechte ještě 60 minut kynout.Těsto zpracujte na 2 knedlíky
Nesnažte se dělat šišky moc dlouhé.POZOR - knedlík Poté se knedlík vaří celkem 15 minut bez pokličky,
Brambory jemně nastrouháme, vyluhovanou vodu z části slijeme a smícháme s vejcem, solí, moukou, strouhankou
Ochutit můžeme i nastrouhaným česnekem, muškátovým budeme připravovat velikonoční menu, můžeme přidat do knedlíků
Všechny knedlíky pevně uzavřeme, spojem je klademe Pokud bychom je nepropíchali, knedlíky by se srazily
Vařené knedlíky propíchnout vidličkou.Jsou opravdu Udělá se asi 20 knedlíků.
Přidáme rozmačkaný česnek, krátce osmažíme, přimícháme vmícháme do knedlíkové hmoty.Mokrýma rukama vytvarujeme knedlíky
Půl kila brambor vařených ve slupce oloupeme a nastrouháme. Přidáme 2 kila syrových brambor jemně nastrouhaných
Necháme 20 minut odležet a pak děláme kulaté knedlíky , neplníme.Vaříme 3-5 minut podle velikosti knedlíku