Stehná rozkrojíme v kĺbe, osolíme a dáme na hlbší pekáč podliate asi 200 ml vody pod alobalom piecť
SMĚS:Na másle orestujeme cibuli,přidáme kečup,česnek Jako příloha jsou dobré brambory,ale jde to i s knedlíkem
Pak přimícháme 1 stroužek česneku (ale každý podle jsem použila i na posypání, (nejlepší by byl medvědí česnek
zasypeme mletým sušeným zázvorem a potřeme prolisovaným česnekem Podáváme se špenátem a bramborovým knedlíkem.
Přidáme vejce, rozmačkaný česnek, majoránku a krupici Můžeme samozřejmě udělat i šišky nebo knedlíky.
Cesnak a vňať posekáme, vmiešame do oleja, pridáme čierne korenie, citrón. Zalejeme pokrájané a osolené
Maso vraťte do pánve, přidejte neloupaný česnek, šalvěj Maso vyjměte, vykostěte, česnek vyloupejte a tekutinu
Paradajky narežeme na plátky hrubé asi 1 cm, rozložíme na plech a na slnku usušíme. Dobre usušené paradajky
Kýtu rozkrojíme na 4 plátky, které naklepeme. V každém řízku nařízneme kapsu. Mandle na pánvi 2 - 3 minuty
Lístky česneku omyjeme, osušíme a natrháme na kousky v lednici, kde vydrží do příští sezony medvědího česneku
Každý z jedné strany potřeme prolisovaným česnekem Podáváme s knedlíkem, ale hodí se také brambor nebo
Listy medvědího česneku omyjte osušte dávejte je po Výtečný je i česnek podivný s užšími listy.
Přidejte cibuli česnek a společně nechte zezlátnout a špenát podávejte společně třeba s bramborovým knedlíkem
Troubu předehřejte na 160 °C. Do kuřete vložte čtyři čtvrtinky citronu a překřižte mu nohy, přetáhněte