Poté hrnky vyndáme, knedlíky po okrajích lehce uvolníme Nakrájíme na plátky (z každého knedlíku mi vyšly 4)
jednu nebo dvě placky, podle toho jak chceme velký knedlík Rozprostřeme náplň, srolujeme knedlík a zabalíme jej
misky spolu s vejcem, nakrájenou natí, rozdrceným česnekem Na talíř rozkrojíme plněné knedlíky, přidáme dušené
Zaděláme klasicky kynuté těsto, já jsem dala do domácí pekárny, nejdříve všechny tekuté přísady a pak
Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Knedlíky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme
Knedlíky hodně naběhnou, takže podle velikosti je pak
Z těsta pak tvoříme malé knedlíčky. Hotové knedlíčky pak vhodíme do vroucí vody.
Do vroucí osolené vody dáme na zkoušku jeden knedlíček , bude-li dobrý, naházíme lžičkou všechny knedlíčky
Příloha: domácí houskový knedlík (smícháme mouku, mléko Já vařím knedlíky v koulích.
Upečené knedlíky rozbalte, nakrájejte na plátky a podávejte
Mouku vsypeme do mísy, přidáme burizony a sůl. Promícháme. V sypké směsi vytvoříme důlek, do kterého
Kachní stehna posolíme, pokmínujeme, posypeme majoránkou, vložíme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme
kousky (asi jako na guláš), přidáme pokrájenou cibuli, česnek Nesmí být tuhé, knedlíky by byly vhodné tak na tenis
Knedlíky nakrájíme na kousky velikosti sousta, uzený Po ztuhnutí bílku rychle vmícháme žloutek a pánev odstavíme
Do mísy dáme prosátou mouku, trochu osolíme a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém je rozpuštěný tuk.
Po této době vložíme knedlíky do vroucí osolené vody
Poté vyndáme z vody jeden knedlík, rychle ho propícháme ihned z vody i druhou šišku knedlíku.
Jak voda vaří, tak vložíme vykynutý knedlík, přiklopíme Pak odklopíme poklici, knedlík na několika místech
Teplé knedlíky nakrájíme na malé kostičky a hodíme Sýr hodíme ke knedlíkům a vajíčkům a opět to dáme na
Špekové knedlíky Na sádle zpěním cibulku, přidám na (cca 6 knedlíků asi 2 porce)
Knedlíky: 1. Knedlíky podáváme obalené a posypané strouhankou, polité
dusíme, ke guláši jsem udělal domácí karlovarský knedlík
Okapané knedlíky sypeme tvarohem, ochuceným cukrem