Česnek oloupeme a rozmačkáme mačkačem na česnek. Do misky dáme žloutek, přidáme česnek a ½ lžíce citronové
nařízneme po stranách, osolíme, opepříme, potřeme česnekem
Petrželku nasekáme nadrobno a smícháme s prolisovaným česnekem
Kachnu potřeme uvnitř i na povrchu česnekem utřeným
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Česnek utřeme se solí a potřeme jím uvnitř i na povrchu
rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a česnek
Maso potřeme česnekem a zprudka zatáhneme na oleji, být moc vodnatý. podáváme se špenátem a bramborovým knedlíkem
Všechny ingredience dáme do mísy a ponorným mixérem vše rozmixujeme. Vznikne nám zelené těsto. Pokud