Špekáčky nakrájíme na kolečka a eidam na kostičky. Cuketu a kapii na malé kousky. Špekáčky, sýr a zeleninu
V míse ušleháme vejce a cukr. Přidáme horkou vodu a šleháme do zhoustnutí, poté opatrně vmícháme mouku
Z másla, mouky, cukru a žloutků vypracujeme těsto: necháme odpočinout 2 hodiny v lednici. Těsto vyválíme
Maso s bobkovým listem, novým kořením a kostkou bujonu vaříme asi hodinu v hrnci. Poté maso vyjmeme a
Žloutky dáme do mísy, přidáme mouku s práškem do pečiva Rozdělíme na 4 díly a dáme do vysypaných forem a pečeme
ořechy a na kostky nakrájenými očištěnými a oloupanými jablky Hotový dortík po upečení pocukrujeme a podáváme.
Páteřní kost odsekneme, kosti odstraníme a takto upravené Pak kuře obalíme ve strouhance, položíme znovu na rošt
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme chvíli odležet v chladu. Těsto potom rozválíme na tenčí plát
stejně velké části, překryjeme utěrkou a na pár minut dáme Dort vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut
Nejprve si rozřízneme granátové jablko a semínka dáme Šťávu z jablka prošleháme s olejem, osolíme a opepříme
Dohotovení: Jablka pořádně opláchneme a nakrájíme na pekanové ořechy a rovnoměrně je poklademe plátky jablek
Do misky dáme máslo, olej, cukr. ořechů nakrájíme nadrobno a dozlatova je upražíme na suché
Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, mrkev oloupeme
Oloupaná jablka nakrájíme na dílky, dáme do rendlíku a trochou vývaru s jablek.