Cukety podélně rozřízneme, osolíme, dřeň vydlabeme Podusíme ještě pět minut, naplníme do cuket, zasypeme
Cuketu škrabkou nakrájíme na proužky, vyválíme těsto , potřeme sýrem a rozložíme sýr, cuketu a šunku.
Pak k cuketám přidáme nastrouhaný sýr a za stálého Cuketu pak také přidáme k pohance a zamícháme.
Mezitím si nakrájíme párky na kolečka a neoloupanou cuketu Ihned je klademe do pekáčku, pak nakrájené párky a cukety
Cukety podélně rozpůlíme a vydlabeme, dužinu nakrájíme Směs vložíme do vydlabaných cuket, dáme je do pekáčku
Očištěnou a omytou cuketu nakrájíme na kostky a vmícháme nasekaný čerstvý kopr, zlehka promícháme a vložíme
Nejprve si na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, houby a špenát. Ochutíme solí, pepřem, kmínem
smícháme s masem, nakrájeným rohlíkem namočeným ve smetaně Rukama vytvarujeme šišku sekané a pečeme ve vyhřáté
maso smícháme s nakrájeným rohlíkem namočeným ve smetaně Rukama vytvarujeme šišku sekané a pečeme v troubě při
vyšlehané bílky do tuhé pěny a vypracujeme oválnou sekanou
sekanou si připravíme klasickým způsobem. Je-li směs řidší, přidáme do sekané strouhanku.
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
Červenou čočku si uvaříme podle návodu. Scedíme ji a v míse smícháme s vločky, kurkumou, cibulí, nastrouhaným
Ve větší míse smícháme maso a ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a opepříme. Z připravené hmoty vytvarujeme
Kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, přimícháme vejce, maso, vločky, česnek, sůl, pepř a majoránku
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Mleté maso smícháme s nasekanou cibulí, česnekem, moukou Sekanou pečeme na plechu s pečicím papírem na 200°C
Sekanou pečeme dozlatova asi 1a ½ až 2 hodiny. Sekanou servírujeme horkou i studenou.
Rohlíky do sekané nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem Je-li směs řidší, přidáme do sekané strouhanku.