Smažené kůzle
Maso omyjeme a očistíme. Pak ho osušíme a rozsekáme na porce. Každý kousek zvlášť pokapeme citronovou
Špagety s mušlemi
Přidejte rozpůlená cherry rajčata, dobře očištěné mušle Jakmile se mušle otevřou, přidejte máslo, uvařené těstoviny
Česnekové mušle
Mušle omyjte a odškrábněte jim „vousy“. Vařte asi 3 minuty nebo dokud se mušle neotevřou.
Čokoládové suflé
předehřejte na 195 stupňů a připravte si formičky na suflé míchání postupně přidávejte vždy část bílků a pak část hladké
Čokoládové suflé
Misku na suflé o objemu 1,5 l zlehka vymažeme máslem Čokoládové suflé ihned podáváme.
Rumové suflé
Rozpálíme si troubu na 225 °C a formu na nákypy vymažeme silnou vrstvou másla a vysypeme hrubou moukou
Polévka s mušlemi
Mušle důkladně opláchneme pod tekoucí vodou a otevřené Přidáme mušle, bobkový list, podlijeme 125 ml vína
Hráškové suflé
Směs na hráškové suflé nalijeme do vymazané a vysypané Suflé pečeme na 200 °C cca 20 minut.
Bramborové suflé
V troubě předehřáté na 200 °C zapékáme bramborové suflé Bramborové suflé podáváme jako teplý oběd či večeři
Ďábelské mušle
Těstovinové mušličky uvaříme podle návodu. Kostičky slaniny rozškvaříme, přidáme na ní prolisovaný česnek
Banánové suflé
rozmixujeme s limetovou šťávou a kokosovým likérem na hladkou Suflé poprášíme moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Špenátové suflé
posypeme zbylým sýrem a pečeme asi 30 minut, dokud suflé Špenátové suflé podáváme ihned.
Mušle na česneku
Není třeba dalšího koření Hotové mušle i s výborným K mušlím na česneku popíjíme bílé víno.
Hrnkové knedle
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Rohlíky nakrájíme na kostky, vložíme do misky, přelijeme
Mušle s džemem
rozmícháme, přidáme šlehačku a vlijeme do zapékací mušle Po upečení necháme mušle vychladnout.
Mušle Mariniére
V dřezu omyjeme 1,5 kg mušlí (slávek). bereme podle chuti mušle, zeleninu a vývar.
Rýžové suflé
Jednou lžící másla vymažte mísu o průměru 25 cm a vysypte ji strouhankou. Rýži vařte 10 minut s mlékem
Malinové suflé
Troubu předehřejte na 180 ºC. 4 zapékací formičky o objemu 250 ml vymažte máslem a vysypte cukrem a
