Yam wunsen / Salát ze skleněných nudlí s mořskými plody
Yam wunsen / Salát ze skleněných nudlí s mořskými plody
Thajské nudle Pad Thai podle Jiřího Štifta
Chuť by měla být sladká, mírně slaná a rozumně kyselá Chilli dáme dle uvážení.
Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané , sladké, kyselé a hořké chuti.
Zadělávané kuře s květákem, strouhankovými knedlíčky a širokými nudlemi
jich být moc – není to příloha, tou jsou až široké nudle ke květáku.,Jako přílohu uvaříme normální široké nudle
Zadělávané kuře s květákem, strouhankovými knedlíčky a širokými nudlemi
jich být moc – není to příloha, tou jsou až široké nudle ke květáku.,Jako přílohu uvaříme normální široké nudle
Thajské nudle s krevetami a kuřecím masem z Café Buddha
Nejprve si namočte rýžové nudle na 20 minut do vlažné Jakmile jsou nudle správně měkké, dochuťte vše hnědým
Lehký asijský salát z rýžových nudlí s kuřecím masem
Po uvaření nudle důkladně propláchněte vodou. Nachystejte mísu a dejte do ní uvařené nudle, opečená
Teriyaki udon nudle s mletým masem a zelenými fazolkami
Čerstvé udon nudle vložte na minutu do vroucí vody Opatrně promíchávejte, aby se nudle prohřály, stačí
Krůtí kuličky s koriandrem, soba a green tea nudlemi
Kuličky můžete podávat s pohankovými soba nudlemi, nudlemi ze zeleného čaje nebo nudličkami z cukety.
Kuřecí polévka s tofu, vlasovými nudlemi a špenátem
Vlasové nudle uvařte podle návodu na obalu a nechte papričku, koriandr, nastrouhaný zázvor a uvařené vlasové nudle
Losos se salsou z pečených paprik a limetkovými rýžovými nudlemi
Rýžové nudle připravte podle návodu. Hotové nudle slijte a smíchejte s koriandrovou zálivkou
Profiteroles se šlehačkou aneb sladké bobečky mlsné rebečky
přilijeme vroucí vodu, a vymícháme krásnou, lesklou a hladkou
Pečené sladké brambory s koriandrem a domácím cibulovým čatný
Brambory propíchneme na několika místech vidličkou a dáme péct do předehřáté trouby na 20 minut. Po
Sladká domácí granola s ovesnými vločkami a kokosovým olejem
Připravíme si plech, který vyložíme pečicím papírem. Na něj vysypeme ovesné vločky a semínka, nejdůležitější
Kuskus na sladko se skořicí, ořechy a sušeným ovocem bez lepku
Kuskus zalijeme trochou horké vody a necháme ho nabobtnat. V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme med.
Koktejly, které si můžete připravit doma: Sladké jahodové Daiquiri
Do mixéru vsypeme 5 jahod, 4 cl rumu z cukrové třtiny, 2 cl jahodového sirupu a drcený led. Vše mixujeme
Sladké toasty s hruškami,ořechy a rozinkami – svačina do školy
Toastový chléb potřete žervé. V míse smíchejte nastrouhané hrušky s nasekanými ořechy, rozinkami a medem
Polévka s batáty (sladké brambory) á la kyselačka
Batáty oloupeme a nakrájíme na kostičky (čím menší, tím delší krájení a rychlejší vaření, já rád 5x5
Sladko-kyselá kuřecí prsa s paprikou ( česká čína )
Prsní řízky omyleme a nakrájíme na nudličky nebo kostičky, NESOLÍME, dáme do mísy a přidáme vejce, solamyl
Kuličky z mletého masa s jogurtem a náplní ze sladkých brambor
Bramboru oloupeme a dáme do osolené vody povařit 10 minut. Housku si nakrájíme na kostičky a namočíme
Zeleninový salát s kuřecím masem a sladkými bramborami (batáty)
V tomto případě musíme dávat pozor, protože sladké brambor - nebo je můžeme dát do misky vedle talíře
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
S těstem už dále pracujeme dle vlastního uvážení.
Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Po vytažení z trouby zakapte sladkou chilli omáčkou