Z uvedených surovin vypracujeme elastické těsto. Těsto vypadá, jako by se nechtělo spojit, ale tak to
Osolím, opepřím dle chuti a přidám prolisovaný česnek.Listové těsto dám na plech s pečícím papírem, dle návodu na
Mléko ohřejte a v polovině rozmíchejte cukr s droždím.Na teplém místě nechte vzejít kvásek, asi 5 minut.Ve
soli, změklého másla, žloutku a vína vypracujeme hladké různé tvary.Přeneseme na plech, potřeme vejcem a dle
Do mísy nasypeme mouku, přídáme vykynutý kvásek, vodu, olej a sůl. Necháme na teplém místě vykynout.
Listové těsto rozdělit na dva pláty a vyválet.Připravit si deset cibulí, nakrájet na půlkolečka, na sádle
Z mouky, másla, mléka a zbytku surovin připravíme na vále těsto. Rozdělíme na 3 díly a vyválíme z každého
Nakrájíme 4 rohlíky na kostičky, zalijeme mlékem. Přidáme 4 natvrdo uvařená vejce, na kostičky nakrájený
Oprané kopřivy spaříme několik minut v horké vodě. Necháme okapat a na jemno rosekáme. Na sádle zpěníme
Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari. Necháme vychladnout. Všechny přísady
Uhněteme těsto, dáme na 2 hodiny do lednice. Nařežeme tyčinky, potřeme bílkem a posypeme kmínem, mákem
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladkou hmotu, necháme (dle chuti).Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na
Olej rozehřívejte v hrnci, dokud se v něm nezačnou dělat bublinky.2. Pak dovnitř nasypte kukuřici tak
Na pomoučněném stole rozválíme těsto na slabý plát, předehřáté troubě na 190 stupňů dorůžova.Podáváme jako slanou