Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, aby se nekroutily a osolíme. Každý plátek potřeme
Troubu předehřejte na 180 °C. Změklé máslo, cukr a vejce ušlehejte, aby se cukr rozpustil, přidejte mouku
Placky poklademe oblíbenou náplní - každý kdo co má rád. Ja jsem naplnila apetitem, šunkou (90%), paprikou
váleček, z kterého krájíme malé kousky a uděláme z nich šulánky
Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vložíme připravené slávky, přikryjeme poklicí a za
Slávky očistíme a namočíme na 15 minut do studené vody Přidáme slávky a vaříme asi 5 minut.
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při naklepávání nerozpadly. Pak je osolíme, opepříme
Listové těsto přepůlíme na dvě části a každou část vyválíme na vále do tvaru obdélníku. Poté oba pláty
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme odležet v lednici. Poté rozválíme na plát a vykrajujeme
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme v hrnci s osolenou vodou. Poté rozmačkáme a přidáme
Telecí plátky rozklepeme natenko. Odkrojky masa osmahneme na slanině s cibulkou a uzeným masem. Náplň
Žloutky rozmixujeme s cukrem do husté pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého přidáme mouku. Výslednou
Zpracujeme si těsto, které upečeme v rohlíčkových formičkách. Poté slepíme čokoládovým krémem a namočíme
proužky, orestujeme na pánvi a po chvíli přidáme mušle Mušle zakryjeme pokličkou a necháme asi 5 minut dusit
Mušle přebereme a vyhodíme otevřené. Mušle, které se neotevřely, vyhodíme.
Sladkú verziu nepotierame ničím. Ešte horúce pagáčiky v sladkej verzii posypeme práškovým
Heru nakrájíme na malé kousky do misky, přidáme tvaroh a nakonec mouku. Vše pečlivě smícháme a zpracujeme
Smícháme mouku, sůl, máslo, cukr a vejce. Uhněteme těsto, které necháme v chladu cca 30 minut proležet
Tvaroh, změklé máslo, hladkou mouku a trochu soli smíchejte Do sladké varianty můžete přidat trochu moučkového
OTEVŘENÉ MUŠLE VYHODIT! mušle ponořené.Vaříme cca 5 minut, dokud se slávky
Nalámanou čokoládu na suflé rozpustíme s máslem ve minut. (10 minut je dostačující na malou formičku dle