Velikonoční vepřová pečeně s jarním špenátem a mladými kopřivami
Bereme jen vršky kopřiv nebo mladé rostliny. Kopřivy vyndáme a postup opakujeme s mladým špenátem
Plněný slaný štrůdl z listového těsta ve tvaru hada
a máslo rozehřejte v pánvi, přidejte cibuli a na slabém
Slané palačinky s mozzarellou, sušenou šunkou a červeným pestem
Postup Nejprve si připravíme těsto na palačinky. Smícháme oba druhy mouky, špetku soli, mléko a vejce
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
sušená rajčata (co jsem zatím vyzkoušela) jsou hodně slaná
Mušle sv. Jakuba s ochuceným máslem na cibulce vařené v páře
Mušle osušte kuchyňským papírem a osolte a opepřete položte 3 mušle a přelijte je omáčkou z pánve.
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý Dozdobit dle fantazie.
Neodolatelný slaný koláč plněný špenátovou směsí zdobený srdíčky
smícháme všechny suroviny na těsto a vypracujeme hladké
Slaná žemlovka (aneb, když zbude mleté maso a starší rohlíky)
Připravíme pekáček a vytřeme ho sádlem. Mleté maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Rohlíky
Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Špenát necháme rozmrazit, v sítku z něj vymačkáme vodu, vložíme ho do mísy s vysokým okrajem. Přidáme
S Klárou v kuchyni: Polská polévka botwinka z mladé červené řepy
V hrnci rozpusťte přepuštěné máslo a orestujte na něm mrkev na půlkolečka a oloupané brambory nakrájené
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
Řepy omyjte osušte, zabalte do alobalu a upečte v troubě předehřáté na 180 stupňů doměkka, trvá to 30
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
Řepy omyjte osušte, zabalte do alobalu a upečte v troubě předehřáté na 180 stupňů doměkka, trvá to 30
Krém z mladé karotky s kuřecími nočky, koriandrem a červeným kari
Následně rozmixujte do hladkého krému.
Teplý krevetový salát s červenou cibulí a mladými brambory Grenaille
Teplý krevetový salát s červenou cibulí a mladými brambory
Lahodné kostky Lady Lammingtonové k odpolednímu čaji
Předehřát troubu na 165°C. Vymastit dva plechy s vysokým okrajem velikosti 23cmx33cm a vyložit jejich
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Tvořím na vále šlíšky velikosti půlky palce. Sos dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání
Zákusek z cukrárny, který zvládnete snadno i doma
poslední vrstvu nechte bílý korpus a ten položte hladkou umíchejte z cukru, rumového nálevu a citronové šťávy hladkou
Bramborovo-tvarohové těsto na švestkové knedle s mandličkou (podle Petrušky z Telče)
Suroviny smícháme a promísíme v hladké, lesklé těsto Poprášíme lžicí hladké mouky a necháme odpočinout cca
Sea ga curry (mušle a krevety s kari salátem a uzenou makrelou)
Mladou jarní cibulku a mango pokrájejte na tenké proužky Ozdobte kolečky mladé červené a jarní cibule.
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Z masa odstraníme vrchní blánku s tukem a nařežeme ho na 4, pokud možno stejné, dlouhé špalíky. Každý
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem)
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem
