Utopenci dle Ládi Hrušky
Každý buřt zvlášť, si rozkrojíme. Ne úplně, tak do tří čtvrtin. Dovnitř buřtu vetřeme hořčici a vložíme
Rajská dle Ládi Hrušky
Nejprve si v hrnci na másle zpěníme nakrájenou cibulku. Až zesklovatí, přidáme šest lžiček cukru, pět
Trdelník dle Ládi Hrušky
Nejprve si připravíme kvásek. Rozdrobíme droždí do trošky z vlažného mléka. Přisypeme trochu cukru, jemně
Sekaná dle Ládi Hrušky
Láďa Hruška předvedl v tv opravdu skvělý recept - tzv.bábovku pro masožravce, jak sám nazval.A jak tuto
Ovocný dort dle chuti
Můžeme použít buď dortovou formu nebo jinou podobně velkou nádobu. Dno vyložíme piškoty, ty potřeme částí
Grilované buřty dle mého
Buřty nakrájíme na kolečka. Z obou stran posypeme majoránkou. Pokapeme citronovou šťávou (1 kapka na
Loupáky dle Ládi Hrušky
Všechny ingredience si smícháme v míse. Kromě jednoho žloutku-ten necháme na potření. Těsto uhněteme
Kapr dle zámeckého zámečníka
Dobře vykoštěnou rybu nakrájejte na kousky o velikosti sousta. Osolte, promíchejte s rozetřeným česnekem
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
Na sůl pozor, polévkové koření je strašně slané.
Tuňáková pomazánka dle mé dcery
Tuňáka necháme lehce okapat a promícháme s ostatními surovinami.
Brynzová pomazánka dle mého tatínka
Cibuli nakrájíme nadrobno, množství dle chuti, přidáme kmín nebo papriku, popřípadě dosolíme, záleží jak je slaná
Polévka s jitrnicí dle samotáře Rermora
Kroupy trošku propláchneme a dáme vařit zvlášť (pozor, rády se přichytávají ke spodku hrnce). Polévkovou
Cuketové pyré-dle každého chuti
Okořeníme dle chuti a vše promícháme s vejcem a moukou Moc nesolíme, sýr je sám o sobě dost slaný a klobáska
Srnčí stroganoff dle Jamieho Olivera
Maso očistíme a nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, zasypeme paprikou a vmasírujeme do masa -
Míchaná vejce dle Hestona Blumenthala
Připravíme vodní lázeň - kastrolek s vodou a misku odpovídající velikosti, dno misky by mělo být nad
Hovězí kližka na divoko dle Krkovičky
Do sádlem vymazaného pekáčku či varné mísy poklademe okořeněnou a nakrájenou (cca na 5 plátků) kližku
Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce
Maso dám na 1 den do mléka - je šťavnatější a křehčí. Pak opláchnu a dám do vychladlé marinády, kterou
Vlnky - citronové nebo čokoládové / dle chuti/
svařit, pak vsypat najednou mouku, míchat nad ohněm do hladka
Hovězí líčka dle hajného ze Šlajfu“
Na pánvi rozpálím sádlo a na něm prudce z obou stran opeču osolená, opepřená a v mouce obalená líčka
Květákové placičky dle mého gusta
Květák uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce