Smetanové rizoto s liškami
Cibuli a pórek nakrájíme na drobno, podusíme na rozehřátém másle a pak přidáme očištěné a nakrájené lišky
Smetanová zelňačka s houbami
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli společně s klobáskou. Přidáme houby a podlijeme trochou vývaru.
Smetanová zmrzlina s karamelem
Do menšího hrnce a sypeme polovinu cukru a na mírném plameni jej necháme rozpustit, dokud se nezačne
Smetanová panakota se sušenkami
Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme želatinu a cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Poté nalijeme do formiček
Smetanová třešňová bublanina
Vejce s cukrem našleháme do pěny přidáme vanilku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do rozmíchaného
Jemná smetanová zmrzlina
Smetanu vyšleháme v míse do tuha. Do mísy s vyšlehanou smetanou přidáme rozpuštěnou čokoládu a sladké
Smetanová vanilková zmrzlina
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme polovinu smetany, cukr, špetku soli a vše promícháme. Přivedeme k varu
Domácí smetanové baileys
Neotevřené plechovky dáme do hrnce s vodou a vaříme asi 1,5 hodiny. Poté obsah plechovek dáme do mixéru
Smetanová panna cotta
Mléko přivedeme k varu a přidáme smetanovou směs. Poté vyklopíme na talíř a každou ozdobíme jahodovou omáčkou
Steak se smetanovými gnocchi
Příprava gnocchi: Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, poté vypneme.
Smetanové rizoto se slaninou
Rýži uvaříme ve vývaru. Na pánvi osmahneme na másle nadrobno nakrájenou slaninu. Na pánev přilijeme smetanu
Smetanová kulajda s žampiony
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme houby. Osmahneme a zalijeme vodou. Brambory oloupeme
Smetanová rýže s ovocem
Přebranou rýži spaříme horkou vodou a povaříme v osoleném mléce, vaříme doměkka a necháme vychladnout
Slané smetanové preclíky
Tuk rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Mouku smícháme s droždím. Přidáme tuk, kefír, smetanu, sůl
Smetanová kachní polévka
Kostru vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme 1 cibuli, sůl, pepř, a koření. Povaříme asi 45 minut
Smetanová hrášková polévka
Pěkný mladý zelený hrách vyluštíme a dáme vařit do osolené vody na polévku. Oprané prázdné sloupnuté
Smetanové gnocchi se špenátem
Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, přidáme špenát, krátce prohřejeme
Špenátové smetanové lasagne
Do misek na lasagne naskládáme těstovinu a střídavě vrstvíme se směsí špenátu a plátky těstovin.
Losos se smetanovým špenátem
Ve větší pánvi lehce osmahneme na oleji česnek, přidáme na kousky nakrájený pršut a za občasného míchání
Zapečené smetanové brambory
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Připravíme
Smetanová zálivka s koprem
Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí. Přidáme kopr, citronovou šťávu a med. Vzniklou směs promícháme.
Smetanová polévka z dýně
Dýni si nakrájíme na kostičky a s jednou cibulí a zázvorem dáme do hrnce, přidáme koření a zalijeme vodou
Smetanová rybí polévka
Rybí hlavy očistíme a dáme do hrnce spolu s půlkou nakrájené kořenové zeleniny. Zalijeme vodou, přidáme