Hovězí ragů na červeném víně a zelenině
Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, které na oleji spolu s cibulkou opečeme dozlatova
Rané zelí s celerem a cibulové chlupáče
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a brambory s celerem nastrouháme na jemno. Na sádle usmažíme
Marinovaná kachní játra s houbovým ragú
Očištěná játra rozkrojíme na polovinu. Kyšku smícháme s kořením a játra v ní marinujeme nejméně 2 hodiny
Telecí ragú s houbami a šunkovým knedlíkem
Na 2 lžících másla opečte šalotku a šunku na knedlíky. Směs dejte do mísy, přimíchejte chleba pokrájený
Houbové ragú podle Kitchen story
V kastrůlku udělejte vývar ze sušených hub – zalijte je 200ml vody a nechte chvíli povařit. V
Srnčí masové koule s houbovým ragú
Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Rozdělte těstoviny a ragú na talíře, posypte zbylou
Silvestrovská pochoutka k aperitivu a pak k ránu
Kdo rád pepř a chilli může přidat, ale není to nutné
Linguine s kuřecím ragú, cuketami a šafránem
čerstvými linguine nebo jinými dlouhými slabšími těstovinami
Ragú z jihočeského sumce marinovaného v mléce
Na talíři uděláme hnízdo z nudlí a přidáme ragú z jihočeského
Zeleninové krůtí ragú s rýží a jáhlami
rozmíchejte ve 2 lžících vody, vlijte ji do měkkého ragú Hotové ragú podávejte s rýží s jáhlami.
Tagliatelle s masovým ragú, kterým se neříká boloňské
varu dostatečné množství vody, osolte ji a vsypte těstoviny Těstoviny slijte, promíchejte s a postrouhejte parmazánem
Srnčí ragú na houbách s celozrnným knedlíkem
Srnčí ragú odstavte a vmíchejte do něj smetanu, podle
Špagety s hovězím ragú s Teriyaki omáčkou
masové směsi přimíchejte špagety tak, aby byly všechny těstoviny
Opékané rané brambory s chřestem a tvarohem
Brambory očistěte, malé ponechte v celku, velké rozkrojte na čtvrtky a vařte je v lehce osolené vodě
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
Na másle orestujte pórek, přidejte houby. Okořeňte. Přilijte bílé víno a krátce povařte a zalijte smetanou
Ravioly plněné liškami s telecím ragú
Ragú: Telecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, Do talíře nandejte ragú, ravioly a posypte nasekanou
Srnčí ragú na víně se strouhaným perníkem
Maso omyjte, očistěte, nakrájejte na kostky. Ve větším kastrole rozehřejte olej, zpěňte na něm nakrájenou
Bramborové špecle s kuřecím ragú na paprice
Vmícháme nakrájenou jarní cibulku, směs přidáme do ragú Bramborové špecle s kuřecím ragú na paprice ihned podáváme
Ragú z hovězí kližky s bílým vínem
K měkkému masu přidáme houby, ragú ještě krátce povaříme Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Kroupové ragú s houbami a uzeným masem
Nakonec kroupové ragú podle chuti osolíme a opepříme Kroupové ragú s houbami a mrkvičkou rozdělíme na porce
